Henglein
Rama Cremefine
| Schinkenrollen mit Eier - Curry - Füllung
Als Vorspeise oder für das Partybuffet
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 5 EL | Magerquark |
| TL, gehäuft | Currypulver, mildes |
| 8 Scheibe/n | Schinken |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Eier schälen und grob hacken. Die Gurken in Würfelchen schneiden.
Eier und Gurken mit dem Magerquark vermischen und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben auf der Arbeitsfläche auslegen. Die Mischung darauf streichen und die Schinkenscheiben einrollen.
Eier und Gurken mit dem Magerquark vermischen und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben auf der Arbeitsfläche auslegen. Die Mischung darauf streichen und die Schinkenscheiben einrollen.
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