Henglein
Rama Cremefine
| Pellkartoffeln mit Tomaten - Kräuterquark
Super leckeres Rezept, das schnell geht und simpel ist.
| 8 | Kartoffel(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Rosmarin |
| 1 TL | Minze |
| 500 g | Quark |
| 1 EL | Mineralwasser, mit Kohlensäure |
Zubereitung
Kartoffeln kochen.
Inzwischen Quark in eine Schüssel geben und mit dem Sprudelwasser verrühren. So wird der Quark schön cremig ohne zusätzliche Kalorien.
Den Quark mit Thymian, Rosmarin, Salz und Minze würzen. Nach Wunsch auch mehr von den Gewürzen nehmen. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden, dazugeben und gut verrühren.
Wenn die Kartoffeln gekocht sind, schälen und sie mit dem Quark servieren.
Inzwischen Quark in eine Schüssel geben und mit dem Sprudelwasser verrühren. So wird der Quark schön cremig ohne zusätzliche Kalorien.
Den Quark mit Thymian, Rosmarin, Salz und Minze würzen. Nach Wunsch auch mehr von den Gewürzen nehmen. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden, dazugeben und gut verrühren.
Wenn die Kartoffeln gekocht sind, schälen und sie mit dem Quark servieren.
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