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Brie - Rührei
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier mit ein wenig Milch verquirlen. Den Brie in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, die Ei-Käse-Mischung hineingießen und unter Rühren mit dem Schneebesen braten, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist. Mit wenig Salz würzen.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, die Ei-Käse-Mischung hineingießen und unter Rühren mit dem Schneebesen braten, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist. Mit wenig Salz würzen.
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