Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Sauerkraut - Topf

Das Rezept stamt von einem Bekanten aus Russland

Stimmen: 2 - Ø 3,3

» Rezept bewerten «

200 g	Suppenfleisch (Rind)
200 g	Sauerkraut
200 g	Kartoffel(n), gewürfelt
2 m.-große	Tomate(n), geschält und gewürfelt
2 Stange/n	Lauch, in feine Streifen geschnitten
2 TL	Salz
1	Knoblauchzehe(n), fein geschnitten
1 große	Zwiebel(n), gewürfelt
2 Liter	Wasser
	Salz und Pfeffer
n. B.	Schmand

Zubereitung

Das Wasser salzen und zum Kochen bringen. Suppenfleisch, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch dazugeben und alles 1 Stunde kochen. Jetzt das Sauerkraut in den Topf geben und weitere 30 Minuten kochen, danach die Kartoffeln und Tomaten in den Topf geben und alles noch weitere 30 Minuten kochen.

Das Fleisch herausnehmen, in kleine Würfel schneiden und wieder zum Eintopf geben. Zum Schluss mit Pfeffer und Salz abschmecken. Wer möchte, kann noch etwas Schmand dazugeben.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.07.09
Rezept-Statistiken:	9.728 (162)* gelesen 32 (1)* gespeichert 239 (2)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

addi666

Mitglied seit 18.04.2009
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

TigertatziBen

sagt:

25.11.2009 10:03

Hilfreicher Kommentar:

Total lecker - nur bitte berücksichtigen, daß die Kartoffeln vor dem Sauerkraut in den Topf müssen, sonst werden sie aufgrund der Säure vom Sauerkraut nicht gar!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «