Henglein
Rama Cremefine
| Banane - Nuss - Muffins
ergibt ca. 8 Stück
| 150 g | Weizenmehl, vollkorn |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 60 g | Zucker, braun, feiner |
| 125 g | Nüsse, grob gehackt |
| 2 | Banane(n), reife, zerdrückt |
| 5 EL | Milch |
| 2 EL | Öl |
| 1 großes | Ei(er) |
Zubereitung
Den Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen. Dann den Zucker und die Nüsse dazugeben.
In einer zweiten Schüssel die zerdrückten Bananen mit der Milch, dem Ei und dem Öl verrühren. Die Mehlmischung unterheben. Auf 8 Muffinförmchen verteilen und 20 - 25 Minuten backen.
Sehr einfach und man braucht keinen Mixer!
In einer zweiten Schüssel die zerdrückten Bananen mit der Milch, dem Ei und dem Öl verrühren. Die Mehlmischung unterheben. Auf 8 Muffinförmchen verteilen und 20 - 25 Minuten backen.
Sehr einfach und man braucht keinen Mixer!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
