Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeermarmelade mit Vanille
)
| 1 kg | Erdbeeren, püriert |
| 2 | Vanilleschote(n), das Mark davon |
| 1 | Limette(n) |
| 1 Tüte/n | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren, in einen Topf geben. Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark rauskratzen, zum Erdbeermus hinzufügen. Die Limette auspressen und den Saft ebenfalls dazu geben.
Nach Packungsanleitung mit Gelierzucker 2:1 aufkochen.
Noch heiß in Gläser abfüllen und diese auf den Kopf stellen zum zuziehen.
Nach Packungsanleitung mit Gelierzucker 2:1 aufkochen.
Noch heiß in Gläser abfüllen und diese auf den Kopf stellen zum zuziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
aemp 
sagt:
sagt: 11.08.2011 00:14
Hallo,
Tolles Rezept, vielen Dank.
Habe die Erdbeeren allerdings nicht püriert
(ich mag das nicht so), sondern kleingeschnitten
und mit der Vanille und Saft ziehen lassen...
Gruß aemp
Tolles Rezept, vielen Dank.
Habe die Erdbeeren allerdings nicht püriert
(ich mag das nicht so), sondern kleingeschnitten
und mit der Vanille und Saft ziehen lassen...
Gruß aemp
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Die Marmelade ist super lecker!
Die Vanilleschote und ihr Mark machen sie zu einem
absolut aromatischen Fruchtauftrich.
Habe sie auch schon mit einem Stück Ingwer gekocht.
Gleichfalls sehr Empfehlenswert.
Liebe Grüße
Convalaria
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