Das Tomatenpüree in einen Topf geben und erhitzen.

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chilipulver würzen und aus der Masse kleine Bällchen formen. Das Öl erhitzen und die Bällchen darin ca. 5 Minuten braten. Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und dazugeben. Die Zucchini putzen, waschen, in Würfel schneiden und ebenfalls zu den Bällchen geben und einige Minuten mitbraten. Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen.

Die Bällchen mit Zwiebeln und Zucchini unter die Tomatensuppe rühren. Die Bohnen und das Couscous dazugeben und alles 8 Minuten in der leicht siedenden Suppe ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.