Paprika in kleine Würfel schneiden und mit dem Wasser und dem Gemüsebrühewürfel kochen.
Gleichzeitig Reis kochen und die Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden.
Diese Streifen gut würzen und in Öl anbraten. Dann beiseite Stellen.
Wenn die Paprika richtig weich sind, die Sahne dazugießen und je nach Konsistenz noch etwas Saucenbinder dazugeben.
Die fertige Sauce zu den Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und den Reis auch dazugeben gut umrühren und servieren.
Guten Appetit!