Sternenkekse



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Zutaten für Portionen

150 g Butter
250 g Zucker
Ei(er)
1 TL Zimt
1 Prise Salz
Zitrone(n), (abbgeriebene Schale)
250 g Mandel(n), gemahlene
250 g Mehl

Zubereitung

Teig: Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Zimt, Salz, Zitrone, Mandeln und Mehl dazugeben und gut mischen. Teig 5-7 mm dick auswallen, Sterne ausstechen und mit Ei bestreichen.
Backen: Bei mittlerer Hitze (ca. 180°) etwa 15 Min. Backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.08.03
Rezept-Statistiken: 8.911 (0)* gelesen
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372 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

chilja Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.04.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kessichen Kaltmamsell sagt:  
29.08.2003 21:02
Die Kekse sind sehr lecker, ich habe sie schon bebacken. Vor dem Backen habe ich sie noch mit Hagelzucker bestreut.

LG kessichen

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bienchen08 Küchenjunge sagt:  
20.03.2009 13:39
Hallo,

ich kann mich nur anschließen!! Die Kekse sind wirklich sehr lecker und auch einfach nach zu backen.
Da ich keine Sternenausstechform habe, sind es bei mir Wölckchen geworden. Tut dem Geschmack aber nix ab :)

lieben Gruß
bienchen08

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