| Blitzkuchen mit Marzipan
hält sich in Folie tagelang frisch
)
| 300 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 175 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 200 g | Marzipan |
| 1 Dose | Ananas |
| 1 Pck. | Kuchenglasur, (Schokoladenglasur) |
| 1 Handvoll | Semmelbrösel |
Zubereitung
Aus Mehl, Eiern, Backpulver, Butter, Zucker und Marzipan einen Rührteig herstellen.
Die abgetropfte Ananas in Streifen schneiden und unterheben.
Den Teig in eine ausgebutterte und mit Semmelbröseln ausgestreute Kastenform geben und bei 175 Grad C etwa 65 Minuten backen.
Den ausgekühlten Kuchen mit geschmolzener Schokoladenglasur überziehen und evtl. mit kandierten Ananas dekorieren.
Die abgetropfte Ananas in Streifen schneiden und unterheben.
Den Teig in eine ausgebutterte und mit Semmelbröseln ausgestreute Kastenform geben und bei 175 Grad C etwa 65 Minuten backen.
Den ausgekühlten Kuchen mit geschmolzener Schokoladenglasur überziehen und evtl. mit kandierten Ananas dekorieren.
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Schon 1 Stück von diesem Kuchen ist absolut sättigend ;-))
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