Henglein
Rama Cremefine
| Pie - ohne Mehl
kann beliebig belegt werden
)
| 900 g | Hüttenkäse |
| 100 g | Parmesan, frisch geriebener |
| 6 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, frische nach Belieben | |
| Gemüse, frisches nach Belieben |
Zubereitung
Den Hüttenkäse mit Parmesan und Eiern im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen und frische Kräuter unterrühren. Den "Teig" in eine Quicheform füllen und mit beliebigem Gemüse belegen.
Die Pie bei 160°C im vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde backen.
Die Pie bei 160°C im vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde backen.
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Kommentare anderer Nutzer
mariechen0103 
sagt:
sagt: 13.10.2009 17:05
20.03.2011 21:36
Hilfreiche Antwort:
Hallihallo,
BITTEBITTEBITTE PROBIERT'S NIE AUF DIE SÜSSE VARIANTE!!!
Habe zwei Versuche gemacht:
Einmal mit Sauerkirschen, mit Apfeldicksaft gesüsst und mit Vanillepulver und Zimt "gewürzt" - Ergebnis: grauselich *schüttel*
Zweitesmal mit Mango, ebenfalls mit Apfeldicksaft gesüsst und mit Vanillepulver "gewürzt" - Ergebnis: grauhauselich *doppel-schüttel*
Dazu war auch die Konsistenz sehr mangelhaft: labberig, matschig, wässrig.
Fazit: Der Hüttenkäse braucht das Deftige, wie Gewürze, Zwiebeln, Schinken etc. Und den Käse zur Bindung.
Grüßle
s'Mäusle :-)
BITTEBITTEBITTE PROBIERT'S NIE AUF DIE SÜSSE VARIANTE!!!
Habe zwei Versuche gemacht:
Einmal mit Sauerkirschen, mit Apfeldicksaft gesüsst und mit Vanillepulver und Zimt "gewürzt" - Ergebnis: grauselich *schüttel*
Zweitesmal mit Mango, ebenfalls mit Apfeldicksaft gesüsst und mit Vanillepulver "gewürzt" - Ergebnis: grauhauselich *doppel-schüttel*
Dazu war auch die Konsistenz sehr mangelhaft: labberig, matschig, wässrig.
Fazit: Der Hüttenkäse braucht das Deftige, wie Gewürze, Zwiebeln, Schinken etc. Und den Käse zur Bindung.
Grüßle
s'Mäusle :-)
illihexe 
sagt:
sagt: 18.10.2009 18:09
Hilfreicher Kommentar:
***** PERFEKT!
Da ich abends keine KH esse, kam mir dieses Rezept wie gerufen!
Ich habe einen Zwiebelkuchen draus gebastelt! Magere Schinkenwürfel und Zwiebeln kamen in den "Teig"!
Phantastisch!
Kalt schmeckt mir der Zwiebelkuchen auch super gut!
Und am Tag nach der Zubereitung ist er sogar noch besser ;-)
Wird bei mir nun öfter geben, *g*!
Danke für das Rezept und LG,
illihexe
Da ich abends keine KH esse, kam mir dieses Rezept wie gerufen!
Ich habe einen Zwiebelkuchen draus gebastelt! Magere Schinkenwürfel und Zwiebeln kamen in den "Teig"!
Phantastisch!
Kalt schmeckt mir der Zwiebelkuchen auch super gut!
Und am Tag nach der Zubereitung ist er sogar noch besser ;-)
Wird bei mir nun öfter geben, *g*!
Danke für das Rezept und LG,
illihexe
03.11.2009 19:07
Hallo mariechen,
ich habe heute abend Dein Rezept ausprobiert und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Die Pie schmeckt sehr lecker und da ich abends keine KH esse, kam mir dieses Rezept wie gerufen!
Leider hatte ich keinen Parmesan im Haus, habe aber normalen, fettarmen Schnittkäse genommen.
Liebe Grüße
mimily
ich habe heute abend Dein Rezept ausprobiert und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Die Pie schmeckt sehr lecker und da ich abends keine KH esse, kam mir dieses Rezept wie gerufen!
Leider hatte ich keinen Parmesan im Haus, habe aber normalen, fettarmen Schnittkäse genommen.
Liebe Grüße
mimily
05.11.2009 18:55
Hallo Mariechen!
Ich habe heute zum Abendessen, Deine Pie gemacht. Ich hatte nur noch eine Paprika im Kühlschrank und habe sie drauf verteilt. Schmeckte mir sehr gut. Vor allem ,wenn man Abends keine Kh isst.
Bild ist hochgeladen und wird noch freigeschaltet.
LG Maja
Ich habe heute zum Abendessen, Deine Pie gemacht. Ich hatte nur noch eine Paprika im Kühlschrank und habe sie drauf verteilt. Schmeckte mir sehr gut. Vor allem ,wenn man Abends keine Kh isst.
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LG Maja
bonica 
sagt:
sagt: 10.11.2009 17:10
Hallo Mariechen,
habe am Wochenende deine Pie ausprobiert. War perfekt und bekommt 5 Sterne.
Habe Zwiebel- und Schinkenwürfel daruntergemischt, werde es auch noch mit anderem Gemüse ausprobieren.
LG
Bonica
habe am Wochenende deine Pie ausprobiert. War perfekt und bekommt 5 Sterne.
Habe Zwiebel- und Schinkenwürfel daruntergemischt, werde es auch noch mit anderem Gemüse ausprobieren.
LG
Bonica
16.11.2009 13:35
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Pie jetzt auch schon öfter mal abends gemacht. Meine Lieblingsvarianten sind mit
a) Paprika + Lachsschinken
b) Zwiebeln + Schinken + Gouda
c) Salami + Lachsschinken + Paprika + Champignons + Gouda
d) Chorizo + Porree
Einfach lecker. Ich nehme immer das halbe Rezept und eine Auflaufform oder meine Silikonmuffinform. a), b) + d) schmecken mir auch kalt sehr gut.
Vielen Dank und schönen Gruß
Petra
a) Paprika + Lachsschinken
b) Zwiebeln + Schinken + Gouda
c) Salami + Lachsschinken + Paprika + Champignons + Gouda
d) Chorizo + Porree
Einfach lecker. Ich nehme immer das halbe Rezept und eine Auflaufform oder meine Silikonmuffinform. a), b) + d) schmecken mir auch kalt sehr gut.
Vielen Dank und schönen Gruß
Petra
mariechen0103
sagt:
sagt: 21.11.2009 11:28
Ihr Lieben =)
es freut mich sehr, dass euch die Pie so schmeckt.
Es ist eins meiner ersten Rezepte hier im Chefkoch und das erste zu dem es so viele liebe Kommentare gibt ;-)
Alles liebe euch und noch viel Spaß bei weiteren Versuchen mit neuen Rezepten :)
Alles liebe
Marielin
es freut mich sehr, dass euch die Pie so schmeckt.
Es ist eins meiner ersten Rezepte hier im Chefkoch und das erste zu dem es so viele liebe Kommentare gibt ;-)
Alles liebe euch und noch viel Spaß bei weiteren Versuchen mit neuen Rezepten :)
Alles liebe
Marielin
25.11.2009 18:56
ein tolles, einfaches Rezept, das ich bestimmt ganz bestimmt noch oftmals zubereiten werde...
Vielen Dank.
Vielen Dank.
VeggieJaNina 
sagt:
sagt: 12.12.2009 22:08
Hallo,
habe deinen Pie gemacht, er hat mir gut geschmeckt! Da ich ihn alleine verspeisen "musste", habe ich nur 1/3 der menge gemacht, da hat ein ganz dünne Schicht in der Form ergeben, die schön fest geworden ist. Reingetan habe ich viele Kräuter, getrocknete Tomaten und oben drauf Paprika.
Bilder habe ich auch gemacht, kommen bald!
Lg, Janina
habe deinen Pie gemacht, er hat mir gut geschmeckt! Da ich ihn alleine verspeisen "musste", habe ich nur 1/3 der menge gemacht, da hat ein ganz dünne Schicht in der Form ergeben, die schön fest geworden ist. Reingetan habe ich viele Kräuter, getrocknete Tomaten und oben drauf Paprika.
Bilder habe ich auch gemacht, kommen bald!
Lg, Janina
13.12.2009 17:12
Hallo
Ich habe diesen Pie jetzt schon öfters gemacht. Brate immer Zwiebel an, dann Schinken dazu und geriebenen Käse. Ein Gedicht. Sehr zu empfehlen.
LG Gisela
Ich habe diesen Pie jetzt schon öfters gemacht. Brate immer Zwiebel an, dann Schinken dazu und geriebenen Käse. Ein Gedicht. Sehr zu empfehlen.
LG Gisela
gratin
sagt:
sagt: 11.01.2010 18:04
hallo,
geschmacklich finde ich das rezept nicht schlecht, was das ganze aber mit einem pieteig zu tun hat, ist mir nicht wirklich klar. ich hätte es schlicht und ergreifend als einen auflauf vom hüttenkäse bezeichnet.
fragende grüße schickt gratin
geschmacklich finde ich das rezept nicht schlecht, was das ganze aber mit einem pieteig zu tun hat, ist mir nicht wirklich klar. ich hätte es schlicht und ergreifend als einen auflauf vom hüttenkäse bezeichnet.
fragende grüße schickt gratin
13.01.2010 14:18
Hallo gratin
Klar ist das eher ein Auflauf als ein Pie, weil ja der Teig fehlt, aber dieses Rezept ist gerade deshalb
so beliebt bei den Schlank-im-Schlaf Anhängern, weil es eben eine leckere Pie-ähnliche Abendmahl-
zeit ohne Kohlehydrate ist.
Hoffe, ich konnte Deine Frage beantworten.
LG Doornkat
Klar ist das eher ein Auflauf als ein Pie, weil ja der Teig fehlt, aber dieses Rezept ist gerade deshalb
so beliebt bei den Schlank-im-Schlaf Anhängern, weil es eben eine leckere Pie-ähnliche Abendmahl-
zeit ohne Kohlehydrate ist.
Hoffe, ich konnte Deine Frage beantworten.
LG Doornkat
Indiehorst 
sagt:
sagt: 17.01.2010 00:19
Hi,
habe heute den Pie ohne Boden probiert und er war geschmacklich ganz gut, hat es aber nicht in meinen
"muß ich unbedingt wieder machen Hefter" geschafft.
Qasselchen
habe heute den Pie ohne Boden probiert und er war geschmacklich ganz gut, hat es aber nicht in meinen
"muß ich unbedingt wieder machen Hefter" geschafft.
Qasselchen
shalafi 
sagt:
sagt: 19.01.2010 19:48
Hallo,
der Geruch, der aus dem Ofen kam war sehr verführerisch...
Nur leider blieb es dabei.
Geschmacklich kann ich diesem Pie nicht viel abgewinnen.
Hauptsächlich hat es nach dem Käse geschmeckt, im Abgang etwas säuerlich.
Fazit für mich: Muss ich nicht wieder haben!
MfG
der Geruch, der aus dem Ofen kam war sehr verführerisch...
Nur leider blieb es dabei.
Geschmacklich kann ich diesem Pie nicht viel abgewinnen.
Hauptsächlich hat es nach dem Käse geschmeckt, im Abgang etwas säuerlich.
Fazit für mich: Muss ich nicht wieder haben!
MfG
28.01.2010 20:47
Hilfreicher Kommentar:
Liebe Pie-Freunde,
ich habe vorgestern zum ersten Mal "the pie" gemacht. War total lecker. Ich hab es bloß für 2 Personen gemacht, in einer mit Backpapier ausgelegten Springform. Den Grundteig hab ich daher auch "gekürzt und habe einen Beche Kö-Frikä und 4 Eier genommen und etwas TK-Kräutermischung. Ich habe eine Zwiebel, eine rote Paprika und geschnippelte Oliven drauf gegeben. Hmmmm! Danke für das tolle SIS-Rezept! Foto ist hochgeladen, wird noch freigeschaltet.
LG Ferkel
ich habe vorgestern zum ersten Mal "the pie" gemacht. War total lecker. Ich hab es bloß für 2 Personen gemacht, in einer mit Backpapier ausgelegten Springform. Den Grundteig hab ich daher auch "gekürzt und habe einen Beche Kö-Frikä und 4 Eier genommen und etwas TK-Kräutermischung. Ich habe eine Zwiebel, eine rote Paprika und geschnippelte Oliven drauf gegeben. Hmmmm! Danke für das tolle SIS-Rezept! Foto ist hochgeladen, wird noch freigeschaltet.
LG Ferkel
11.02.2010 19:05
28.02.2010 16:43
Hallo,
heute habe ich zum ersten Mal den Pie ausprobiert. Ja, er ist gut. Das Rezept ist stimmig. Mir war der Pie aber zu käselastig und zu mächtig, obwohl ich noch Schinkenwürfel mitgebacken habe, und, wie schon geschrieben, hat er einen säuerlichen Geschmack im Abgang.
LG von souzel
heute habe ich zum ersten Mal den Pie ausprobiert. Ja, er ist gut. Das Rezept ist stimmig. Mir war der Pie aber zu käselastig und zu mächtig, obwohl ich noch Schinkenwürfel mitgebacken habe, und, wie schon geschrieben, hat er einen säuerlichen Geschmack im Abgang.
LG von souzel
01.03.2010 23:11
Hallo mariechen,
ich habe die Pie auch ausprobiert. Es hat sehr gut beim Backen gerochen, leider hat es nicht geschmeckt. Das Ergebnis war total salzig, obwohl ich kein Salz hinzugegeben habe. Meine Version war mit magerem Katenschinken, Parmesankäse und Frühlingszwiebeln. Leider musste ich alles entsorgen.
Ich habe jetzt gehört, dass man den Parmesankäse durch Gratinkäse ersetzen soll, damit es nicht so salzig wird. Vielleicht hilft dieser Hinweis.
Ich werde vorerst davon Abstand nehmen. Ich vergebe keine Negativsterne, weil es ja ein subjektives Empfinden ist.
LG Ragazza
ich habe die Pie auch ausprobiert. Es hat sehr gut beim Backen gerochen, leider hat es nicht geschmeckt. Das Ergebnis war total salzig, obwohl ich kein Salz hinzugegeben habe. Meine Version war mit magerem Katenschinken, Parmesankäse und Frühlingszwiebeln. Leider musste ich alles entsorgen.
Ich habe jetzt gehört, dass man den Parmesankäse durch Gratinkäse ersetzen soll, damit es nicht so salzig wird. Vielleicht hilft dieser Hinweis.
Ich werde vorerst davon Abstand nehmen. Ich vergebe keine Negativsterne, weil es ja ein subjektives Empfinden ist.
LG Ragazza
19.08.2010 09:42
Hilfreiche Antwort:
Hallo Ragazza,
kann im ORIGINAL-Rezept keinen Katenschinken entdecken. Du wandelst es mit einer salzigen Zutat ab und beschwerst dich dann über das versalzene Gericht? Vielleicht solltest du es erstmal das ORIGINAL probieren, damit du sicher sein kannst, dass es am Parmesan lag.
LG Katinka
kann im ORIGINAL-Rezept keinen Katenschinken entdecken. Du wandelst es mit einer salzigen Zutat ab und beschwerst dich dann über das versalzene Gericht? Vielleicht solltest du es erstmal das ORIGINAL probieren, damit du sicher sein kannst, dass es am Parmesan lag.
LG Katinka
Schopftintling
sagt:
sagt: 27.04.2010 12:56
Ich habe den Pie mit frischem Lachs, Champignons und Frühlingszwiebeln gemacht. Hmmm, sehr gut. Ich habe kein Salz hineingetan und das war auch gut so. Sonst wäre es viel zu salzig geworden. Statt dessen kam noch Paprika und etwas Muskatnuss hinein. Lecker!
05.05.2010 08:50
....kann man wirklich empfehlen, obwohl ich auch erst skeptisch war.
Den Belag kann man beliebig variieren.
LG
Den Belag kann man beliebig variieren.
LG
Steffi2308
sagt:
sagt: 08.05.2010 21:39
Hi,
deinen Pie gab es heute bei uns zum mittag.....ich fand ihn sehr lecker. Habe ein Ei weniger genommen und es wurde trotzdem perfekt.
Habe oben drüber noch 2 Paprikaschoten getan.
Wird es jetzt öfters geben :O)
deinen Pie gab es heute bei uns zum mittag.....ich fand ihn sehr lecker. Habe ein Ei weniger genommen und es wurde trotzdem perfekt.
Habe oben drüber noch 2 Paprikaschoten getan.
Wird es jetzt öfters geben :O)
ma3ma
sagt:
sagt: 20.05.2010 21:56
Hallo,
superlecker. Wir haben die Pie mit Lauch und Kochschinken gemacht.
Ein tolles SiS-Rezept. Danke.
LG,
superlecker. Wir haben die Pie mit Lauch und Kochschinken gemacht.
Ein tolles SiS-Rezept. Danke.
LG,
krümi
sagt:
sagt: 15.07.2010 16:45
Hallo,
ich habe den Pie heute zum Mittag gebacken und ich finde ihn richtig lecker!
In den Teig kamen bei mir noch Zwiebelwürfel und kleingeschnitter Schinken und obendrauf Champignons und Schinken.
Ich habe nicht gesalzen und bei mir war das genau richtig vom Geschmack.
Allerdings finde ich auch, dass man gut eine halbe Portion mehr essen kann um allein vom Pie satt zu werden, weshalb ich noch einen Tomatensalat dazu gemacht habe.
Vielen Dank für dieses leckere, einfach zuzubereitende Gericht!
LG
ich habe den Pie heute zum Mittag gebacken und ich finde ihn richtig lecker!
In den Teig kamen bei mir noch Zwiebelwürfel und kleingeschnitter Schinken und obendrauf Champignons und Schinken.
Ich habe nicht gesalzen und bei mir war das genau richtig vom Geschmack.
Allerdings finde ich auch, dass man gut eine halbe Portion mehr essen kann um allein vom Pie satt zu werden, weshalb ich noch einen Tomatensalat dazu gemacht habe.
Vielen Dank für dieses leckere, einfach zuzubereitende Gericht!
LG
Toyo
sagt:
sagt: 30.07.2010 15:23
Hilfreicher Kommentar:
Zugegeben, als ich das Rezept gespeichert habe, war ich eher skeptisch und dachte, dass kann ja gar nix werden.
Mit der Backzeit und der Gradmenge bin ich allerdings nicht hingekommen. In meinem Ofen hätte der bei 160 locker 2 Stunden gebraucht. Habe dann die letzten 15 Minuten auf 200 Umluft hochgeschaltet und hatte eine schöne Kruste bekommen.
Verwendet wurde 0,8%-Hüttenkäse, gewürzt mit Alnatura-Würzer und Kräutern der Provence. In den Teig rein kamen Zwiebel-und Paprikawürfel, etwas Gratinkäse light, mit ein wenig Käse habe ich auch den Pie obendrauf bestreut.
Das Ergebnis hat mich total überzeugt, es war weder zu salzig noch zu "hüttenkäsig". Mit einem Tomaten/Gurken/Zwiebelsalat ergab das ein SiS-gerechtes Essen, das pappsatt gemacht hat und nach Wiederholung schreit.
Danke für das Rezept!
Mit der Backzeit und der Gradmenge bin ich allerdings nicht hingekommen. In meinem Ofen hätte der bei 160 locker 2 Stunden gebraucht. Habe dann die letzten 15 Minuten auf 200 Umluft hochgeschaltet und hatte eine schöne Kruste bekommen.
Verwendet wurde 0,8%-Hüttenkäse, gewürzt mit Alnatura-Würzer und Kräutern der Provence. In den Teig rein kamen Zwiebel-und Paprikawürfel, etwas Gratinkäse light, mit ein wenig Käse habe ich auch den Pie obendrauf bestreut.
Das Ergebnis hat mich total überzeugt, es war weder zu salzig noch zu "hüttenkäsig". Mit einem Tomaten/Gurken/Zwiebelsalat ergab das ein SiS-gerechtes Essen, das pappsatt gemacht hat und nach Wiederholung schreit.
Danke für das Rezept!
Milenzi
sagt:
sagt: 08.09.2010 12:12
Hey,
also ich hatte das Rezept mit der Zutatenmenge für zwei Personen gemacht. Die Pie war dann leider ziemlich dünn und ist recht trocken ausgefallen, geschmacklich aber ganz gut.
Naja, aus Fehlern lernt man, nächstes Mal mach ich halt einfach mehr!!!
;o)
Danke für`s Rezept!
Gruß, Milenzi
also ich hatte das Rezept mit der Zutatenmenge für zwei Personen gemacht. Die Pie war dann leider ziemlich dünn und ist recht trocken ausgefallen, geschmacklich aber ganz gut.
Naja, aus Fehlern lernt man, nächstes Mal mach ich halt einfach mehr!!!
;o)
Danke für`s Rezept!
Gruß, Milenzi
Schattenforelle
sagt:
sagt: 27.09.2010 18:54
Ich bin total begeistert von der Pie!
Bei mir gab's die "Zwiebelkuchen"-Variante (für eine Person).
Meine "Pie" war schon nach 45 Minuten fertig- sie war super-saftig und lecker.
Dazu gab's bei mir einen gemischten Salat.
Ab jetzt wird's die Pie wohl in allen Variationen bei mir geben ;)
Bei mir gab's die "Zwiebelkuchen"-Variante (für eine Person).
Meine "Pie" war schon nach 45 Minuten fertig- sie war super-saftig und lecker.
Dazu gab's bei mir einen gemischten Salat.
Ab jetzt wird's die Pie wohl in allen Variationen bei mir geben ;)
Julesa
sagt:
sagt: 23.10.2010 07:35
Also ich fand die Pie echt lecker, meinem Freund wars zu weich. Hab sie mit Zwiebeln und magerem Katenschinken gemacht. Gewürzt hab ich ohne Kräuter, dafür mit Muskat. Leider hab ich das mit dem Salz erst zu spät gelesen, deshalb war´s etwas salzig. ich hab halt wie bei normalem Zwiebelkuchen gesalzen... werde das nächstes Mal beachten und dann gibts sicher auch mal die Lachsvariante mit Dill.
Von mir 4*
Von mir 4*
08.11.2010 10:30
Ich habe eine Art Tomatenquiche daraus gemacht, indem ich eine Zwiebel angedünstet habe und zusammen mit Tomatenscheiben und Basilikum in eine Auflaufform gegeben habe, bevor ich die Masse darübergeschüttet habe.
Es war sehr lecker - danke für das schöne Rezept.
Es war sehr lecker - danke für das schöne Rezept.
turbo-lenta 
sagt:
sagt: 04.01.2011 13:37
Habe die begeisterten Kommentare gelesen und deshalb nachgebacken.
Fand es jetzt ganz ok, aber nicht wahnsinnig toll.
Muss eventuell noch mit der Groesse der Auflaufform und dem Gemüsebelag jonglieren. Das Gemüse werde ich nächstes Mal in die Hüttenkäsemasse rühren und nicht nur oben drauf legen.
Vielleicht wirds dann was.
Bewerte jetzt mal noch nicht, warte den nächsten Versuch ab.
LG
Lenta
Fand es jetzt ganz ok, aber nicht wahnsinnig toll.
Muss eventuell noch mit der Groesse der Auflaufform und dem Gemüsebelag jonglieren. Das Gemüse werde ich nächstes Mal in die Hüttenkäsemasse rühren und nicht nur oben drauf legen.
Vielleicht wirds dann was.
Bewerte jetzt mal noch nicht, warte den nächsten Versuch ab.
LG
Lenta
wg-schreck
sagt:
sagt: 06.01.2011 13:37
Der Pie war toll.
Selbst mein pizzaverwöhnter Gatte war sehr angetan.
Ich werde ihn sicher immer mal wieder in Abwandlung auf den Tisch bringen. Danke für das Rezept
Selbst mein pizzaverwöhnter Gatte war sehr angetan.
Ich werde ihn sicher immer mal wieder in Abwandlung auf den Tisch bringen. Danke für das Rezept
Kerstin671
sagt:
sagt: 09.01.2011 21:02
Diese Rezept ist sehr lecker! Wir essen zur Zeit keine Kohlenhydrate abends (Schlank im Schlaf) und so ist mir diese Rezept untergekommen.
Ich hatte folgendes im Teig drin:
800g Hüttenkäse, 5 Eier, Parmesanenkäse, etwas von einer 8 Kräutermischung, Salz, Pfeffer, eine Packung magere Schinkenwürfel und eine halbe Zwiebel.
Obendrauf hatte ich eine in kleine Würfel geschnittene Zuccini, eine in feine Ringe geschnittene Stange Lauch und ein wenig Parmesan.
Hmmmm. Gibt es jetzt oefter, denn der Fanatie ist ja keine Grenzen gesetzt bei diesem Rezept.
Mengenangaben waren ok. Ich hatte es in einer Kuchenform gemacht.
Ich hatte folgendes im Teig drin:
800g Hüttenkäse, 5 Eier, Parmesanenkäse, etwas von einer 8 Kräutermischung, Salz, Pfeffer, eine Packung magere Schinkenwürfel und eine halbe Zwiebel.
Obendrauf hatte ich eine in kleine Würfel geschnittene Zuccini, eine in feine Ringe geschnittene Stange Lauch und ein wenig Parmesan.
Hmmmm. Gibt es jetzt oefter, denn der Fanatie ist ja keine Grenzen gesetzt bei diesem Rezept.
Mengenangaben waren ok. Ich hatte es in einer Kuchenform gemacht.
darkangel2522
sagt:
sagt: 18.01.2011 22:33
Schönes Grundrezept.
4* von uns.
LG
4* von uns.
LG
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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bellacullen
sagt:
sagt: 13.09.2011 19:25
Hier meine Variation:
400g Hüttenkäse, 50g geriebenen Käse und 50g Kräuterfrischkäse zum Würzen, dazu 2 Eier, 1 Paprika, 1 halbe Zwiebel und gewürfelten Schinken.
War sehr, sehr lecker und weder zu "säuerlich", noch zu salzig... :)
Zu Zweit bedurfte es allerdings noch eines sehr, sehr großen Salats dazu, um satt zu werden.. :)
Vielen Dank für das schnelle, leckere, KH-arme Rezept. Gibt es ganz bald wieder!
400g Hüttenkäse, 50g geriebenen Käse und 50g Kräuterfrischkäse zum Würzen, dazu 2 Eier, 1 Paprika, 1 halbe Zwiebel und gewürfelten Schinken.
War sehr, sehr lecker und weder zu "säuerlich", noch zu salzig... :)
Zu Zweit bedurfte es allerdings noch eines sehr, sehr großen Salats dazu, um satt zu werden.. :)
Vielen Dank für das schnelle, leckere, KH-arme Rezept. Gibt es ganz bald wieder!
bellacullen
sagt:
sagt: 14.09.2011 17:51
Kleiner Nachtrag: auch kalt wirklich, wirklich lecker! :)
An3009ka
sagt:
sagt: 18.12.2011 12:58
Ausprobiert und für gut befunden :)
Habe anstatt Hüttenkäse körnigen Frischkäse genommen
DAUMEN HOCH. Bilder folgen
Vlg
Habe anstatt Hüttenkäse körnigen Frischkäse genommen
DAUMEN HOCH. Bilder folgen
Vlg
SandyCheeks
sagt:
sagt: 03.01.2012 23:00
sprachlos! so lecker :D
meine version:
400g hüttenkäse
2 eier
50ml eiweiss
50g parmesan
1 zwiebel
15 oliven
eine zucchino
pfeffer, paprika edelsüß und kräuter der provence
zwiebel und oliven kleingeschnibbelt und zu dem "teig" gegeben.
mit zucchinoscheiben belegt..
SO SO GUT!!
mariechen danke für das rezept!
foto folgt :)
viele grüße
verena
meine version:
400g hüttenkäse
2 eier
50ml eiweiss
50g parmesan
1 zwiebel
15 oliven
eine zucchino
pfeffer, paprika edelsüß und kräuter der provence
zwiebel und oliven kleingeschnibbelt und zu dem "teig" gegeben.
mit zucchinoscheiben belegt..
SO SO GUT!!
mariechen danke für das rezept!
foto folgt :)
viele grüße
verena
Anna_Susanna
sagt:
sagt: 15.01.2012 12:20
Sehr gutes Rezept. Danke dafür :)
Ist mir beim ersten Ausprobieren auch zu wässrig geworden. Drücke den Hüttenkäse nun immer vorher aus und nehme noch etwas Gouda zum Binden... einfach lecker :) Einfache Zubereitung! Und sehr vielseitig!
Ist mir beim ersten Ausprobieren auch zu wässrig geworden. Drücke den Hüttenkäse nun immer vorher aus und nehme noch etwas Gouda zum Binden... einfach lecker :) Einfache Zubereitung! Und sehr vielseitig!
wabbi
sagt:
sagt: 26.01.2012 21:13
Also auch ich muss sagen, trotz skepsis bin ich positiv überrascht!
Es schmeckt mir richtig gut, aber am nächsten Tag bei Zimmertemperatur noch viel besser als frisch aus dem Ofen.
Danke für das schöne, Kolenhydratfreie, dafür Eiweißreiche Rezept.
Ich glaube es ist auch leckerer mit dem "richtigen" Hüttenkäse. Dass es mit so nem 0,2 % Fett. light Käse nicht so gut schmeckt kann ich mir vorstellen.
Also lieber KH einsparen und beim Fett n Auge zudrücken so viel ist das auch nicht bei Hüttenkäse. Dafür schmeckt und befriedigt es ;-) und das ist noch immer das Ziel beim Essen!
Es schmeckt mir richtig gut, aber am nächsten Tag bei Zimmertemperatur noch viel besser als frisch aus dem Ofen.
Danke für das schöne, Kolenhydratfreie, dafür Eiweißreiche Rezept.
Ich glaube es ist auch leckerer mit dem "richtigen" Hüttenkäse. Dass es mit so nem 0,2 % Fett. light Käse nicht so gut schmeckt kann ich mir vorstellen.
Also lieber KH einsparen und beim Fett n Auge zudrücken so viel ist das auch nicht bei Hüttenkäse. Dafür schmeckt und befriedigt es ;-) und das ist noch immer das Ziel beim Essen!
DJ_Bashi
sagt:
sagt: 29.02.2012 12:29
ich bin wirklich begeistert von diesem Rezept!
ich habe die Zwiebelkuchen-Variante gemacht, und "leider" das Rezept bzw. die Kommentare nicht genau gelesen und trotzdemn etwas gesalzen. Ist aber trotzdem sehr gut, nächstes Mal lasse ich es aber weg.
habe auch Hüttenkäse light verwendet und mir schmeckt es ausgezeichnet!
vielen Dank, ein super raffiniertes Low Carb Gericht!!!
ich habe die Zwiebelkuchen-Variante gemacht, und "leider" das Rezept bzw. die Kommentare nicht genau gelesen und trotzdemn etwas gesalzen. Ist aber trotzdem sehr gut, nächstes Mal lasse ich es aber weg.
habe auch Hüttenkäse light verwendet und mir schmeckt es ausgezeichnet!
vielen Dank, ein super raffiniertes Low Carb Gericht!!!
Luckysunshine88
sagt:
sagt: 01.03.2012 19:12
Wow ich bin jaaaaaaaaaaa begeistert :) ich esse zu gern frischkäse das is ja mal eine geniale abwechslung :) Mehr davon :)))))) beide Daumen hoch dafür, sehr zu empfehlen
minelli
sagt:
sagt: 18.03.2012 12:58
Ich wollt dieses Rezept hier unbedingt gestern ausprobieren und hab mich wie ein kleines Kind auf das Ergebnis gefreut. Naja. Das wars dann auch erstmal zur Freude. Hab alles laut Rezept gemacht, hab nur noch Zwiebeln und Rohschinkenwürfel draufgegeben, um das ganze noch etwas aufzuwerten. Das Pie hat wirklich nicht gut geschmeckt, es ist auch das erste Mal, dass ich hier etwas ausprobiere und es mir gar nicht schmeckt. Ich hatte es vorerst nach dem Backen probiert und fand es schon nicht wirklich lecker (backzeit über eine stunde).. Die Konsistenz war komisch, nicht fest, nicht wabbelig - irgendwas dazwischen.. Habs trotzdem mit in die Arbeit genommen, denn ich dachte, dass ichs bestimmt esse, wenn ich nur Hunger hab. Ende der Geschichte: In der Arbeit ist es dann nach zwei Gabeln im Müll gelandet.
Schade. Trotzdem danke fürs Teilen.
Schade. Trotzdem danke fürs Teilen.
Elischn
sagt:
sagt: 12.05.2012 13:00
Suuuuper lecker!:)
Ich habe
400g körnigen frischkäse
3 eier
zwei scheiben gouda
100g kräuterquark
Frische basilikumblätter
paprika (edelsüß)
pfeffer
muskat und oregano
im mixer verrührt. Heraus kam rötliche pampe:D
dann hab ich
1 1/2 grüne grob gewürfelte paprika
3 scheiben kochschinken
1 zwiebel
in eine glas-auflaufform gegeben und die rote pampe drübergeschüttet.
oben drauf eine tomate in scheiben und noch eine scheibe gouda bisschen zerteilt. und dann für ne gute stunde in den ofen. (Gas stufe 3-4)
Ich war so skeptisch aber was heraus kam war megalecker und lowcarb:)
Werd noch ein bild hochladen
Vielen dank für dieses rezept!!
LG Elischn
Ich habe
400g körnigen frischkäse
3 eier
zwei scheiben gouda
100g kräuterquark
Frische basilikumblätter
paprika (edelsüß)
pfeffer
muskat und oregano
im mixer verrührt. Heraus kam rötliche pampe:D
dann hab ich
1 1/2 grüne grob gewürfelte paprika
3 scheiben kochschinken
1 zwiebel
in eine glas-auflaufform gegeben und die rote pampe drübergeschüttet.
oben drauf eine tomate in scheiben und noch eine scheibe gouda bisschen zerteilt. und dann für ne gute stunde in den ofen. (Gas stufe 3-4)
Ich war so skeptisch aber was heraus kam war megalecker und lowcarb:)
Werd noch ein bild hochladen
Vielen dank für dieses rezept!!
LG Elischn
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zugegeben - ein bisserl skeptisch war ich schon.
Und nun das ganz ehrliche Urteil: fantastisch - 5*
Herrlich saftig und ein wunderbar leichtes Essen.
Habe den Pie-Teig mit Knoblauch und etwas Chili aufgepeppt, auf zwei Tarteformen verteilt und die eine mit Schinken, Salami, Zwiebeln und Oliven und die andere mit Schinken, Champignons (frische), Zwiebeln und Oliven gelegt.
Guter Tipp für alle Nachkocher: Wenn man die Pie deftig belegt, dann den Teig nicht salzen. Sonst wird's zu deftig.
Einziger Wermutstropfen: Die Menge hat grad mal so für uns 3 gereicht *g*
Muss dazu sagen, dass mir der Salat verdorben war, der als "Beilage" dafür gedacht war.
Das nächstemal gibt's noch ein Glaserl Rotwein dazu.
Und auch eine süsse Variante werde ich versuchen: Statt Parmesan Zucker und Vanille und mit Obst belegt.
Werde dann berichten, wie's gemundet hat.
Bilder von den Pies habe ich hochgeladen.
Merci für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
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