Henglein
Rama Cremefine
| Asia - Sauce
| 200 g | Ananas, fein geraspelt, aus der Dose |
| 3 EL, gest. | Zucker, brauner |
| 2 EL | Essig |
| ¼ TL | Knoblauchsalz |
| ½ TL | Pfeffer |
| Tabasco |
Zubereitung
Die Ananas abtropfen lassen, den Saft auffangen und 2 EL davon erhitzen. Den Zucker darin auflösen, Ananasraspel und Essig dazugeben und alles verrühren. Mit Knoblauchsalz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Die Asia-Sauce eignet sich für Fleisch-, Wild-, Fisch- und Käsesalate.
Die Asia-Sauce eignet sich für Fleisch-, Wild-, Fisch- und Käsesalate.
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