Henglein
Rama Cremefine
| Paprikasalat
)
| 500 g | Paprikaschote(n), rot |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Essig |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Paprikaschoten waschen, entstielen, Scheidewände und Kerne entfernen. Schoten in kleine Stücke schneiden, fein gewürfelte Zwiebel dazugeben. Öl, Essig und Salz zu einer Marinade verrühren und über den Paprika und die Zwiebeln geben. Alles gut mischen und durchziehen lassen.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
Cielito 
sagt:
sagt: 13.04.2004 22:15
Paprika liebe ich, wie fast jedes Gemüse, über alles. Na ja, gehört ja auch zu meinem Hauptmahlzeiten dazu. Ich habe nur das Salz gelassen, schmeckt prima.
Liebe Grüsse
Cielito
Liebe Grüsse
Cielito
claudia.S1972 
sagt:
sagt: 12.07.2004 18:25
Hab den Salat gerade genau nach Rezept gemacht, mit Rotweinessig.
Schmeckt super, werde ich öfter machen.
Gruß
Claudia
Schmeckt super, werde ich öfter machen.
Gruß
Claudia
Gaby2704 
sagt:
sagt: 30.08.2005 21:10
Hallo Katharina,
ich hab Deinen Paprikasalat heute gemacht und der war sehr lecker. Rezept hab ich mir ausgedruckt, wird jetzt öfters gemacht.
Lieben Gruß und Dankeschön für das Rezept - Gaby
ich hab Deinen Paprikasalat heute gemacht und der war sehr lecker. Rezept hab ich mir ausgedruckt, wird jetzt öfters gemacht.
Lieben Gruß und Dankeschön für das Rezept - Gaby
Tallo
sagt:
sagt: 18.07.2006 15:24
Hallo!
Ich habe letztens diesen Salat zubereitet. Allerdings nicht nur mit roten Paprikaschoten.
War sehr lecker.
Danke!
VG
Ich habe letztens diesen Salat zubereitet. Allerdings nicht nur mit roten Paprikaschoten.
War sehr lecker.
Danke!
VG
nanncy100 
sagt:
sagt: 22.11.2008 19:23
Halo Katharina
Gerade eben wurde der Salat fertig, mit 3 roten Paprika.
Sieht lustig aus, und schmeckt jetzt schon.
Danke Jürgen
Gerade eben wurde der Salat fertig, mit 3 roten Paprika.
Sieht lustig aus, und schmeckt jetzt schon.
Danke Jürgen
Gaby2704
sagt:
sagt: 19.07.2009 13:17
Hallo Katharina,
das Rezept wird es im Juli zur Blutspende geben. Allerdings muss ich es dann morgens frisch zubereiten, damit der Salat etwas gezogen hat. Wollte es mal mit roter, gelber und grüner Paprika versuchen. Dann im Nicer Dicer schön klein würfeln, sodaß es wie Konfetti-Salat aussieht.
Lieben Gruß - Gaby
das Rezept wird es im Juli zur Blutspende geben. Allerdings muss ich es dann morgens frisch zubereiten, damit der Salat etwas gezogen hat. Wollte es mal mit roter, gelber und grüner Paprika versuchen. Dann im Nicer Dicer schön klein würfeln, sodaß es wie Konfetti-Salat aussieht.
Lieben Gruß - Gaby
KochBackAnfänger 
sagt:
sagt: 17.12.2009 17:00
Ich habe dem Paprikasalat heute gemacht
allerdings mit 3 verschiedenfarbigen Paprikas
rot, grün, gelb waren so in meiner Packung
war Lecker Danke fürs Rezept
allerdings mit 3 verschiedenfarbigen Paprikas
rot, grün, gelb waren so in meiner Packung
war Lecker Danke fürs Rezept
Lore_KS 
sagt:
sagt: 08.01.2010 09:24
Schon seit vielen Jahren ist uns der "pure" Paprikasalat der liebste und wenn man ihn schon morgens anmacht, ist er abends auch für die bekömmlich, die sonst Schwierigkeiten mit rohen Paprika haben. Ich mache ihn immer mit ganz viel Olivenöl und schwarzem Pfeffer, aber ohne Essig. Manchmal kommt auch noch Knoblauch dran.
353321
sagt:
sagt: 26.07.2010 18:45
Couchpotatoe 
sagt:
sagt: 03.11.2010 10:24
als ich das Foto gerade sah, schoß mir durch den Kopf "der müßte auch lecker mit gegartem Reis drunter schmecken" - und genauso werd ich ihn für den Abend vorbereitet. Danke für die leckere Anregung! :-)
26.03.2011 23:26
Hallo,
der Salat war sehr lecker. Ich habe Olivenöl und einen würzigen Essig verwendet.
LG, Pusteblume
der Salat war sehr lecker. Ich habe Olivenöl und einen würzigen Essig verwendet.
LG, Pusteblume
Am einfachsten schält man Paprika mit einem Sparschäler, dann bleibt er auch schön knackig.
Man kann ihn auch im Backofen bei 250 °C solange backen, bis er schwarze Blasen wirft, dann in einen Gefrierbeutel geben und den Beutel verschließen. Abkühlen lassen und dann lässt sich die Haut des Paprika ganz einfach mit den Fingern abziehen. Der Paprika wird bei dieser Vorgehensweise etwas süßlich. Das hat auch seine Reize.
Liebe Grüße
Aurora
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