- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Eierlikör
Zutaten
| 10 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 200 g | Puderzucker, gesiebt |
| 250 ml | Sahne |
| 500 ml | Cognac o. Weinbrand |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 20 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
miam klasse
karl
Aber bei mir ist nicht´s dickflüssig bzw. cremig geworden.
Auch nicht nach 30 Min. im warmen Wasserbad,
schade eigentlich .
Und mal im ernst, 500 ml Schnaps sind auch nicht grade wenig.
Bleib ich dann doch bei meiner Variante.
Aber ich werd des Ausprobierens nicht müde.
Danke trozdem für das Rezept
Meyerling
Besonders gut ist diese Mischung dann für Eierlikör-Torte geeignet, weil er eben nicht so dünnflüssig ist und damit gut oben auf der Sahne "liegen" bleibt.
werde es mal versuchen, hoffe nur das bei mir cremig wird, ansonsten muss ich wohl üben und andere temperaturen nehmen.
gruß
freddi
danke für info
pam
wie lange hält sich der Eierlikör, brauch Ihn nicht so oft und möchte mir eigentlich nur eine kleine Menge (vielleicht 1/2 l) zum Backen/Kuchen verziehren anrühren.
LG
Sky
Hilfreicher Kommentar:
@ Skymoon...das kann ich dir leider auch nicht so genau sagen. Im Kühlschrank vielleicht 1-2 Monate?
Bei mir ist er immer schnell aufgebraucht :-)
LG
Stephanie
Oah, der ist so lecker!!!!!! Dachte erst er wird nix (weil ich irgendwas falsch gemacht hätte) und ich hab extra nen ziemlich teuren Weinbrand genommen, aber der kommt jetzt so richtig gut zur Geltung und der Likör ist einfach nur super lecker... :)
Würde bestimmt auch in nem Kuchen super schmecken, mal sehn ob ich noch irgendwas damit anstelle(n kann, meiner Fam schmeckt er nämlich auch *fg*)
GLG und danke
Vanilleeis
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
karlschramm
14.01.2004 23:59 Uhr