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Eierlikör - Schmandcreme
Zutaten
| 300 g | Schmand o. Crème fraîche |
| 100 ml | Eierlikör |
| 3 EL | Zucker |
| 18 | Löffelbiskuits (ca. 140 g) |
| 200 g | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Pistazien, gemahlen o. gehackt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 20 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Sahne steif schlagen, dabei Vanillin-Zucker einrieseln lassen. 3 EL Sahne im Spritzbeutel kalt legen, Rest unter die Creme heben. Schmandcreme auf den Biskuits verteilen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Sahnetuffs auf die Creme spritzen. Mit übrigen Löffelbiskuits und Pistazien verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
LG
Nina
LG, Simine
LG
Judith
Hilfreicher Kommentar:
Habe zwar rausgefunden, dass mein Liebster nich so auf Eierlikör steht, aber naja: So blieb mehr für mich übrig und ich denke das ganze kann man auch prima mit Bayleys machen, oder??
LG, cosmicbiggi
LG.Silvia
Gruß martinaj
Er ist schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Allerdings schichte ich ihn -wie eine Tiramisu- in mehreren Lagen mit Löffelbiskuits und Creme und obendrüber gibt es dann Mandeln, weil Pistazien nicht mein Fall sind. Seeeeeeeeeeeeeeehr lecker!
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macagnino
24.08.2003 13:02 Uhr