Eierlikör - Schmandcreme



Zutaten für Portionen

300 g Schmand o. Crème fraîche
100 ml Eierlikör
3 EL Zucker
18  Löffelbiskuits (ca. 140 g)
200 g Sahne
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Pistazien, gemahlen o. gehackt

Zubereitung

Schmand und Likör glatt rühren. Mit Zucker abschmecken. Biskuits, bis auf 6 Stück, halbieren. In 6 Dessertgläsern oder -schalen verteilen.
Sahne steif schlagen, dabei Vanillin-Zucker einrieseln lassen. 3 EL Sahne im Spritzbeutel kalt legen, Rest unter die Creme heben. Schmandcreme auf den Biskuits verteilen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Sahnetuffs auf die Creme spritzen. Mit übrigen Löffelbiskuits und Pistazien verzieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 20 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.08.03
Rezept-Statistiken: 35.165 (207)* gelesen
356 (3)* gespeichert
2.587 (5)* gedruckt
73 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sissimuc  Chefkoch


Mitglied seit 17.10.2002
1.385 Beiträge (ø0,39/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

macagnino  Smutje sagt:  
24.08.2003 13:02
mmmhh das hört sich gut an. Rezept ist gespeichert und wird bei Gelegenheit ausprobiert.

LG
Nina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
wassernicki Tellerwäscher sagt:  
16.10.2003 23:39
Zum reinknien!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
simine Chefkoch sagt:  
26.12.2003 23:23
Gab es bei uns am Heilig Abend und war sehr lecker, doch einfach zu schnell alle.

LG, Simine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
olle-mama Tellerwäscher sagt:  
11.04.2004 14:24
Schnell zubereitet - super lecker - und schmeckt am nächsten Tag auch noch sehr gut!

LG

Judith

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cosmicbiggi  Kaltmamsell sagt:  
01.09.2004 17:35
Hilfreicher Kommentar:

Einfach traumhaft.

Habe zwar rausgefunden, dass mein Liebster nich so auf Eierlikör steht, aber naja: So blieb mehr für mich übrig und ich denke das ganze kann man auch prima mit Bayleys machen, oder??

LG, cosmicbiggi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
monpticha Hendlgriller sagt:  
22.09.2004 17:58
Beim ersten Mal ist mir die Creme etwas zu flüssig geraten, trotzdem sehr lecker. Beim nächsten Mal habe ich dann 100 g Schmand durch Magerquark ersetzt und fand so die Konsistenz optimal.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
m-niedermeier Smutje sagt:  
16.11.2004 13:50
oh´hhh, ist das lecker. Werde es mit Sicherheit öfter machen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
silvia-p73 Hendlgriller sagt:  
08.05.2007 11:49
Kann mich nur anschliesen!!Einfach nur lecker!!

LG.Silvia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
martinaj Tellerwäscher sagt:  
04.12.2007 19:35
Das Dessert war die Krönung unseres Essens. Super lecker und einfach zuzubereiten. Schmeckte auch noch am anderen Tag!

Gruß martinaj

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Feldmauskoch Tellerwäscher sagt:  
28.12.2008 10:50
Ich liebe diesen Nachtisch!
Er ist schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Allerdings schichte ich ihn -wie eine Tiramisu- in mehreren Lagen mit Löffelbiskuits und Creme und obendrüber gibt es dann Mandeln, weil Pistazien nicht mein Fall sind. Seeeeeeeeeeeeeeehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die leckersten Weihnachtsdesserts!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
So einfach gehen Zabaione + Pflaumenweincreme mit Induktion!
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: