Einfaches, schnelles Knoblauchbrot

für den BBA

Zutaten für Portionen

660 ml Wasser
2 Pck. Trockenhefe
1000 g Mehl
20 Zehe/n Knoblauch, evtl. mehr
2 TL Salz
1 TL Zucker

Zubereitung

Erst das, Wasser in den BBA geben, dann das Mehl. Obendrauf Hefe, Zucker und Salz. Den Knoblauch fein hacken.

Ein langes Programm wählen, das Brot geht dann besser auf. Bräunung nach Geschmack einstellen. Beim Signalton den Knoblauch zugeben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.07.09
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

lordseagle Kaltmamsell


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