Thüringer Mett - Suppe

deftige Hacksuppe - auch partytauglich

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Zutaten für Portionen

400 g Mett (Thüringer)
1 große Zwiebel(n)
1 gr. Dose/n Pilze
1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte
1 Becher Sahne
1 Pck. Sahne-Schmelzkäse
  Salz und Pfeffer
  Tabasco
  Oregano
2 EL Öl
2 EL Tomatenmark
 evtl. Chiliflocken
 evtl. Pizzagewürz

Zubereitung

Das Thüringer Mett mit der klein geschnittenen Zwiebel kräftig anbraten. Das Tomatenmark kurz mit anschwitzen, die Dosentomaten dazugeben und mit der Gabel etwas zerkleinern. Die Pilze mit dem Pilzwasser dazugeben und aufkochen lassen.

Die Sahne und den Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Oregano je nach Geschmack würzen. Man kann auch Pizzagewürz und Chiliflocken verwenden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.07.09
Rezept-Statistiken: 10.214 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Masy Kaltmamsell


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44 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Gourmet83 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2010 19:11
Absolut geniales essen!

Schnell und lecker!!

Gaaanz großes Kompliment!!

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Masy Kaltmamsell sagt:  
21.01.2010 11:09
Vielen Dank für die Bewertung,gutes Essen darf auch einfach sein,man hat ja auch noch andere Sachen zu tun.LG Masy

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magic2101 Tellerwäscher sagt:  
05.09.2010 22:57
Super einfach und suuuuuuuuuuuuuper lecker ! Danke dafür !

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Eiswürfelchen  Sternekoch sagt:  
06.02.2011 16:32
Hallo Masy,

die Suppe ist flott gemacht und schmeckt wirklich sehr lecker! Ich habe noch eine Dose Mais mit hineingegeben, das hat sehr gut dazu gepasst.

Auch bei den Gästen war die Suppe total beliebt, ich kann sie daher nur weiterempfehlen!

Danke für das schöne Rezept,
Liebe Grüße, Anni

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Masy Kaltmamsell sagt:  
07.02.2011 08:59
Toll,dass sie euch so gut geschmeckt hat.
Mit Mais werd ich es auchmal testen.
Lg Masy

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Masy Kaltmamsell sagt:  
23.02.2011 11:12
Hallo Anni,
danke für das tolle Bild,sieht wirklich appetitlich aus.
LG Masy

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