Biskuittortenboden

mit Öl und Ei

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Zutaten für Portionen

7 EL Mehl
7 EL Zucker
7 EL Öl
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Backpulver
1 Prise Salz
  Fett, für die Form

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät kurz auf kleiner Stufe, dann 3 min. auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Obstbodenform von 28 cm Durchmesser geben und ca. 12 -15 min. backen, bis er eine schöne goldene Farbe bekommt.
Kurz in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Wenn er kalt ist, nach Wunsch belegen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.07.09
Rezept-Statistiken: 3.366 (281)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

engel-07 Küchenjunge


Mitglied seit 25.02.2007
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

flodder66 Tellerwäscher sagt:  
04.07.2011 00:33
Super schneller und einfacher Tortenboden, habe allerdings nur 3 Eier verwendet.

Danke!

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