Pizza - Tortilla mit Gemüse

eine leichtere Alternative zu Pizza

Zutaten für Portionen

1 große Tortilla/s, fertig gekauft
4 EL Tomatensauce, (Pizzasauce oder gewürzte zerkleinerte Pizzatomaten)
60 g Käse, geriebener, light
 etwas Parmesan, geriebener
Oliven, schwarze ohne Stein
2 EL Tomatenpaprika, eingelegte in Scheiben
1 kleine Zwiebel(n)
Peperoni
Champignons, frische

Zubereitung

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Champignons, Zwiebeln, Oliven und Peperoni in Scheiben schneiden.

Die Tortilla mit Pizzasauce bestreichen. Den geriebenen Käse direkt auf der Pizzasauce verteilen. Danach etwas Parmesan darüber reiben. Dadurch wirkt der Light Käse etwas würziger. Danach mit Oliven, Tomatenpaprika, Zwiebeln, Peperoni und Champignons belegen. In der oberen Hälfte des Backofens backen, bis der Käse goldbraun ist.

Das ist die Variante, die ich immer mache. Man kann natürlich auch jeden anderen klassischen Pizzabelag verwenden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.07.09
Rezept-Statistiken: 4.280 (0)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Cinzano Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

36veggiefists Kartoffelschäler sagt:  
24.07.2009 19:56
Ich gebe ja wirklich ungern schlechte Bewertungen, aber wenn da was steht wie "fertig gekauft" und Pizzasauce, dann ist das einfach kein Rezept. Sorry.

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Cinzano Tellerwäscher sagt:  
27.07.2009 07:52
Hi veggiefists,

naja also wenn Du es nur auf Grund der Zutatenliste schlecht bewertest, ist das für mich eigentlich auch keine echte Bewertung.
Meine Pizzasoße mache ich immer selbst. Ich habe das im Rezept nur offen gehalten. Da hat ja jeder seine eigenen Vorlieben, bzw. sein eigenes Rezept. Natürlich ist das ein schnelles bzw. Resteverwertungs- *und ich bleibe dabei* REZEPT

Trotzdem danke für dein konstruktives Feedback

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Kapi2011 Tellerwäscher sagt:  
16.07.2011 20:57
Hey!

Ich hab das heute einmal ausprobiert einen Tortilla als Pizzaboden zu nehmen und so schlecht fand ich das gar nicht. Es ging flott und hat seine Dienste geleistet. Fand ich eigentlich sehr originell. ;)

Natürlich iwie zu dünn und iwie zu trocken, aber lustig. Darf man nicht so eng sehen.
Danke für die Idee!

Lg, Anjouli

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