Baltimore Krabben
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Peperoni |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Senf |
| 1 TL | Worcestersauce |
| Salz und Pfeffer, gemahlen | |
| Paprikapulver | |
| 400 g | Krabben |
| 20 g | Butter |
| 3 EL | Semmelbrösel |
| 30 g | Käse, gerieben |
| Mayonnaise |
Zubereitung
Paprikaschoten und Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Senf und Worcestersoße mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Mit dem Gemüse und den Krabben mischen. In die gefettete Auflaufform füllen. Butterflöckchen obendrauf setzen. Semmelbrösel überstreuen. In den Ofen schieben. Backzeit: 30 Minuten
Elektroherd: 180 Grad.
10 Minuten vor Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen. Eine Mischung aus geriebenem Käse und Mayonnaise darauf verteilen. Nochmals 10 Minuten überbacken. Servieren.
Beilagen: Toastbrot und Butter.
Elektroherd: 180 Grad.
10 Minuten vor Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen. Eine Mischung aus geriebenem Käse und Mayonnaise darauf verteilen. Nochmals 10 Minuten überbacken. Servieren.
Beilagen: Toastbrot und Butter.
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Kommentare anderer Nutzer
witwebolte
sagt:
sagt: 31.08.2003 11:32
schliesse mich Deiner Meinung an.
LG wb
LG wb
Lutzel
sagt:
sagt: 31.08.2003 12:35
schliesse mich Deiner Meinung an.
Und Mayonaise hat im Backofen nichts Verloren!
gruß
Lutzel
Und Mayonaise hat im Backofen nichts Verloren!
gruß
Lutzel
erwins
sagt:
sagt: 03.09.2003 13:02
Natürlich hat Majonese im Rohr nichts verloren, jedoch hab ich dieses Rezept ausprobiert, natürlich ohne Majo und es schmeckte mir sehr gut.
Mariatoni
sagt:
sagt: 30.08.2004 14:24
Ja, ich sehe es auch so, daß die Krabben so zubereitet zu schade sind. Was haltet Ihr denn davon, wenn man die Krabben erst kurz vor dem Servieren einfach nur über die Speise streut? Dann bleiben sie frisch und knackig...
pro-vit
sagt:
sagt: 31.08.2004 16:42
Habe das Rezept als Anregung genommen.
Gemüse, auch noch Lauch in Scheiben, mit Zwiebel im Wok angebraten. Senf und Worcestersoße mit Salz, Pfeffer und Paprika hinzu. Mit geschlossenem Deckel garen lassen. Schmand (saure Sahne) untergezogen. Krabben hinzu und nur noch erwärmen lassen.
Schöne Grüße aus dem Markgräflerland
Dieter
Gemüse, auch noch Lauch in Scheiben, mit Zwiebel im Wok angebraten. Senf und Worcestersoße mit Salz, Pfeffer und Paprika hinzu. Mit geschlossenem Deckel garen lassen. Schmand (saure Sahne) untergezogen. Krabben hinzu und nur noch erwärmen lassen.
Schöne Grüße aus dem Markgräflerland
Dieter
Ottomar
sagt:
sagt: 01.09.2004 08:49
Als Alter Fischliebhaber muß ich dieses Rezept nachkochen.
Gruß ottomar
Gruß ottomar
Sergio_Camerini
sagt:
sagt: 02.09.2004 08:34
ich werde es auch tun...mich aber an pro-vit anlehnen
kleinemaus134
sagt:
sagt: 02.09.2004 10:13
Hallo1
Das Rezept hört sich ja lcker an, aber was ist Worcestersauce ???
lg Maus
Das Rezept hört sich ja lcker an, aber was ist Worcestersauce ???
lg Maus
rough_wolf
sagt:
sagt: 02.09.2004 11:46
für kleine maus 134
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20040809/b_5.phtml
LG
rough_wolf
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20040809/b_5.phtml
LG
rough_wolf
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Ich würde die Krabben weglassen und seperat in einer Pfanne scharf anbraten und zum Schluss druntergeben.
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