Henglein
Rama Cremefine
| Hannas Hackfleischauflauf
perfekt beim Geburtstag. Gut vorzubereiten
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| etwas | Schmalz |
| 250 g | Champignons, frische |
| 5 | Tomate(n) |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| 400 g | Kartoffel(n) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| n. B. | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und ca. 15 Minuten kochen. Tomaten und Knoblauch ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in Ringe und die Champignons in Scheiben schneiden.
Das Hackfleisch mit Schmalz anbraten. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Den geriebenen Käse darüber streuen und bei 180°C für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
Das Hackfleisch mit Schmalz anbraten. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Den geriebenen Käse darüber streuen und bei 180°C für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
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ein schönes, leckeres Rezept.
Habe nur die Menge an Knoblauch reduziert (3 Zehen tun es auch).
Die Mengenangabe ist perfekt, reicht genau für 4 Personen.
LG Karl-Heinz50
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