Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör
| 5 | Eigelb |
| 2 Beutel | Vanillinzucker |
| 200 g | Puderzucker |
| 125 ml | süße Sahne |
| 1 gr. Dose/n | Kondensmilch |
| 125 ml | Alkohol (90 %) |
Zubereitung
Die ersten drei Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen kräftig miteinander verrühren. Dosenmilch sowie Sahne zugeben und unterziehen. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Morgen den Alkohol zufügen und unterrühren. Bis zum Verzehr möglichst 2-3 Tage kühl ziehen lassen.
Tipp: 90%igen Alkohol erhält man u.a. in der Apotheke.
Am nächsten Morgen den Alkohol zufügen und unterrühren. Bis zum Verzehr möglichst 2-3 Tage kühl ziehen lassen.
Tipp: 90%igen Alkohol erhält man u.a. in der Apotheke.
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will meinen ersten Eierlikör machen und habe von den vielen Rezepten dies gewählt, weil es lecker klingt
2 Fragen:
Warum kann man den Alkohol nicht gleich zugeben ?
und
Ergibt das wenigstens 0,7 Liter ? Klingt sowenig ..
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