Zutaten

500 g Mascarpone
75 g Puderzucker
80 ml Aprikosenlikör, (Marillenlikör)
2 TL Kaffeepulver, lösliches (Cappuccino)
1 kl. Dose/n Aprikose(n)
20 g Mandelsplitter
12 Stück(e) Kekse, (Amarettini)
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Puderzucker sieben und mit dem Cappuccinopulver mischen. Mit dem Mascarpone und 60 ml Aprikosenlikör zu einer Creme verrühren und die Creme kühl stellen.

Die Aprikosen abtropfen lassen, in Scheibchen schneiden, mit dem restlichen Likör beträufeln und einige Zeit ziehen lassen.

Die Mandelsplitter ohne Fett in der Pfanne kurz anrösten und gut abkühlen lassen.

Die Creme auf Dessertteller verteilen und mit den Aprikosen, den Mandelsplittern und ein paar Amarettini dekorieren.