Henglein
Rama Cremefine
| Marsroulade
sehr einfach gemacht
)
| 6 | Ei(er) |
| 180 g | Zucker |
| 180 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 2 | Schokoriegel, (Marsriegel) |
Zubereitung
Die Marsriegel in kleinere Stücke schneiden und mit der Schagsahne aufkochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen.
Die Eier trennen und anschließend Dotter und Zucker schaumig aufschlagen. Salz zum Eiklar geben und zu einem steifen Schnee schlagen.
Backpulver und Mehl vermischen und anschließend Mehl und Eiklar abwechselnd unter die Dottermasse heben. Biskuit bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen.
Nach dem Backen den Biskuitboden gleich zu einer Rolle formen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die gekühlte Marssahne fest aufschlagen.
Die ausgekühlte Biskuitrolle vorsichtig aufrollen und mit der Marssahne füllen und wieder zusammenrollen.
Natürlich lassen sich mit dem Biskuit und der Marssahne auch Schnitten machen!
Die Eier trennen und anschließend Dotter und Zucker schaumig aufschlagen. Salz zum Eiklar geben und zu einem steifen Schnee schlagen.
Backpulver und Mehl vermischen und anschließend Mehl und Eiklar abwechselnd unter die Dottermasse heben. Biskuit bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen.
Nach dem Backen den Biskuitboden gleich zu einer Rolle formen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die gekühlte Marssahne fest aufschlagen.
Die ausgekühlte Biskuitrolle vorsichtig aufrollen und mit der Marssahne füllen und wieder zusammenrollen.
Natürlich lassen sich mit dem Biskuit und der Marssahne auch Schnitten machen!
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Kommentare anderer Nutzer
Turbokeks 
sagt:
sagt: 25.09.2009 17:39
Hallo,
ich habe mit der Marssahne eine Torte gefüllt.
Ist bei meinen Gästen und mir suuuper angekommen.
Vielen Dank für das Rezept.
Bilder sind unterwegs.
Lieben Gruß
Kirsten
ich habe mit der Marssahne eine Torte gefüllt.
Ist bei meinen Gästen und mir suuuper angekommen.
Vielen Dank für das Rezept.
Bilder sind unterwegs.
Lieben Gruß
Kirsten
kadderle 
sagt:
sagt: 25.09.2009 17:39
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Marsroulade als Schnitten gemacht! Die Zubereitung ist sehr einfach und der Geschmack ist echt toll. Werde nur das nächste mal die 1 1/2 Menge Biskuitmasse machen, da mir der Boden nicht hoch genug war. Werde das Rezept aber auf jeden Fall nochmal machen! Danke!
02.02.2010 23:09
Hallo Torte80,
habe die Marsroulade gebacken. Anfangs hatte ich etwas Probleme mit der Creme, habe dann einfach Gelatine dazugegeben und es war in Ordnung. Es ist ein sehr gutes Rezept und schmeckt wunderbar. Ich werde sie bestimmt wieder machen. Bild habe ich eingegeben. Danke für das Rezept.
LG Christine
habe die Marsroulade gebacken. Anfangs hatte ich etwas Probleme mit der Creme, habe dann einfach Gelatine dazugegeben und es war in Ordnung. Es ist ein sehr gutes Rezept und schmeckt wunderbar. Ich werde sie bestimmt wieder machen. Bild habe ich eingegeben. Danke für das Rezept.
LG Christine
22.02.2010 18:26
Hallo torte80,
bei uns gab es am Wochenende Deine Marsroulade und sie hat sehr lecker geschmeckt (und das auch noch am nächsten Tag).
Die Zubereitung ist einfach und völlig unkompliziert. Der Teig ist prima aufgegangen und auch bei der Creme gab es keinerlei Probleme - sie wurde schön fest. Da es bei uns hier unterschiedlich große Marsriegel gibt, habe ich 3 Riegel à 35g genommen - das passte perfekt!
Die einzige "Abwandlung" war: ich habe das Eiweiß zusätzlich mit 3 EL Wasser steif geschlagen - das ist halt die "Macht der Gewohnheit"...;-)
Ich bedanke mich mit 5 Sternen für dieses schöne Rezept! :-)
Liebe Grüße
kleinemama3
bei uns gab es am Wochenende Deine Marsroulade und sie hat sehr lecker geschmeckt (und das auch noch am nächsten Tag).
Die Zubereitung ist einfach und völlig unkompliziert. Der Teig ist prima aufgegangen und auch bei der Creme gab es keinerlei Probleme - sie wurde schön fest. Da es bei uns hier unterschiedlich große Marsriegel gibt, habe ich 3 Riegel à 35g genommen - das passte perfekt!
Die einzige "Abwandlung" war: ich habe das Eiweiß zusätzlich mit 3 EL Wasser steif geschlagen - das ist halt die "Macht der Gewohnheit"...;-)
Ich bedanke mich mit 5 Sternen für dieses schöne Rezept! :-)
Liebe Grüße
kleinemama3
26.02.2010 23:33
Hallo,
ich bin absoluter Mars-Fan und würde das Rezept gerne ausprobieren. Reichen da zwei Riegel bei einem halben Liter Sahne aus? Ich hätte es ein wenig mehr Mars-iger. :D
VG, Marion
ich bin absoluter Mars-Fan und würde das Rezept gerne ausprobieren. Reichen da zwei Riegel bei einem halben Liter Sahne aus? Ich hätte es ein wenig mehr Mars-iger. :D
VG, Marion
27.02.2010 13:32
Hallo Marion,
ich verwende immer 2 Riegel, aber natürlich kannst du auch mehr nehmen. Die Sahne wird zwar ein wenig süßer, aber es schmeckt bestimmt auch gut.
Wichtig ist nur, dass du die Sahne am besten am Vortag kochst, damit sie zum Aufschlagen am nächsten Tag gut gekühlt ist.
Gutes Gelingen beim Nachbacken!
LG
Dani
ich verwende immer 2 Riegel, aber natürlich kannst du auch mehr nehmen. Die Sahne wird zwar ein wenig süßer, aber es schmeckt bestimmt auch gut.
Wichtig ist nur, dass du die Sahne am besten am Vortag kochst, damit sie zum Aufschlagen am nächsten Tag gut gekühlt ist.
Gutes Gelingen beim Nachbacken!
LG
Dani
06.03.2010 03:35
Hallo Dani,
deine Roulade ist etwas ganz besonders feines. Hier hatt mir alles wunderbar gefallen, angefangen bei dem schönen Biskuit bis zu der sehr leckeren Sahne.
Dazu ist sie auch noch schnell gemacht, ich hatte die Marsahne über Nacht im Kühlschrank.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Roulade ist etwas ganz besonders feines. Hier hatt mir alles wunderbar gefallen, angefangen bei dem schönen Biskuit bis zu der sehr leckeren Sahne.
Dazu ist sie auch noch schnell gemacht, ich hatte die Marsahne über Nacht im Kühlschrank.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
supersüß 
sagt:
sagt: 10.05.2010 11:56
Hallo Dani,
habe deine Roulade am WE gemacht. Dafür, dass sie so einfach geht und sich super vorbereiten lässt, ist sie echt super.
Auch nicht zu süß wie ich erst befürchtet habe.
LG Julia
habe deine Roulade am WE gemacht. Dafür, dass sie so einfach geht und sich super vorbereiten lässt, ist sie echt super.
Auch nicht zu süß wie ich erst befürchtet habe.
LG Julia
jungemutter25 
sagt:
sagt: 18.06.2010 08:27
braucht man für die mars sahne zum aufschlagen noch zusätzlich sahnesteif?oder wird sie auch ohne fest?
18.06.2010 22:18
Oleanna
sagt:
sagt: 20.06.2010 15:52
Heute beim Brunch haben meine Lieben gleich doppelt zugeschlagen - alle ganz begeistert!
Danke für die tolle Rezeptidee!
LG -Oleanna-
Danke für die tolle Rezeptidee!
LG -Oleanna-
P1963 
sagt:
sagt: 26.06.2010 15:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe heute das Rezept ausprobiert. Jedoch nicht als Roulade sondern in Schnittenform. Habe 4 Becher Sahne und 3 Marsriegel genommen. Zum Aufschlagen der Sahne-Marsmischung habe ich zusätzlich noch 4 Päckchen Sahnesteif benutzt, dadurch ist sie wirklich richtig fest geworden. Die Marsroulade schmeckt uns sehr gut und ist leicht nachzubacken. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
habe heute das Rezept ausprobiert. Jedoch nicht als Roulade sondern in Schnittenform. Habe 4 Becher Sahne und 3 Marsriegel genommen. Zum Aufschlagen der Sahne-Marsmischung habe ich zusätzlich noch 4 Päckchen Sahnesteif benutzt, dadurch ist sie wirklich richtig fest geworden. Die Marsroulade schmeckt uns sehr gut und ist leicht nachzubacken. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
kaspe
sagt:
sagt: 29.08.2010 16:14
Ich hab Schnitten gemacht.Die Sahne ist fand ich das leckerste.Tolles Rezept.
dreichert1 
sagt:
sagt: 25.09.2010 08:21
sei gegrüßt wird die hälfte für eine springform oder doch das gaze menge verwendet
25.09.2010 10:42
Hallo,
ich habe die "Roulade" selber noch nie in der Springform gemacht, aber ich würde sagen, die halbe Menge vom Teig, denn sonst wird der Boden doch eher zu dick. Außer, du willst den Boden teilen, und die Marssahne als Füllung zwischen den beiden Böden verwenden - als Torte sozusagen. Da würde ich aber vielleicht dann auch 3 Becher Sahne und 3 Marsriegel verarbeiten.
Ich hoffe, ich konnte helfen!
LG
Dani
ich habe die "Roulade" selber noch nie in der Springform gemacht, aber ich würde sagen, die halbe Menge vom Teig, denn sonst wird der Boden doch eher zu dick. Außer, du willst den Boden teilen, und die Marssahne als Füllung zwischen den beiden Böden verwenden - als Torte sozusagen. Da würde ich aber vielleicht dann auch 3 Becher Sahne und 3 Marsriegel verarbeiten.
Ich hoffe, ich konnte helfen!
LG
Dani
dreichert1
sagt:
sagt: 28.09.2010 09:10
hallo gestern auf dem tisch gehabt aber die sahne wurde nicht fest oder man darf kein boden obendrauf legen aber trotzdem lecker nächsten nur als schnitte
28.12.2010 12:41
Liebes Rezept,
bei meiner Suche nach einer leckeren Füllung für meine nächste Motivtorte bin ich auf dich gestoßen... Damit ich die Torte am Ende mit Fondant überziehen kann, habe ich einen "Würfel" aus dem Biskuit gebaut, welcher in der Mitte dann mit der Mars-Sahne-Creme gefüllt war... Und ich muss sagen: Du hast klasse geschmeckt!!
Auch als Roulade bist du sicher ein toller Kuchen!!
Vielen Dank für dieses Rezept!!
Schokobombe
bei meiner Suche nach einer leckeren Füllung für meine nächste Motivtorte bin ich auf dich gestoßen... Damit ich die Torte am Ende mit Fondant überziehen kann, habe ich einen "Würfel" aus dem Biskuit gebaut, welcher in der Mitte dann mit der Mars-Sahne-Creme gefüllt war... Und ich muss sagen: Du hast klasse geschmeckt!!
Auch als Roulade bist du sicher ein toller Kuchen!!
Vielen Dank für dieses Rezept!!
Schokobombe
-Edelkastanie-
sagt:
sagt: 29.08.2011 22:08
Hallo,
bei mir gibts die Marsroulade immer als kleine Torte!
Nehme die Hälfte der Zutaten für den Biskuit, aber die Menge der Füllung behalte ich bei. Leicht herszustellen u. immer wieder lecker ;)
Danke...
Grüße von der
-Edelkastanie-
bei mir gibts die Marsroulade immer als kleine Torte!
Nehme die Hälfte der Zutaten für den Biskuit, aber die Menge der Füllung behalte ich bei. Leicht herszustellen u. immer wieder lecker ;)
Danke...
Grüße von der
-Edelkastanie-
maja22
sagt:
sagt: 17.03.2012 22:31
Ich hab die Biskuitmenge 1,5fach gemacht, die Sahnemasse mit etwas mehr Mars verfeinert *g* und einen Blechkuchen draus gemacht. Dekoriert hab ich mit auseinandergeschnittenen Marsteilen und Krokant. Er kam super an und war am nächsten Tag weg!!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
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Als Tipp noch: Wenn man die Marssahne für Schnitten verwendet, würde ich 750 ml Sahne und 3 Marsriegel empfehlen! Gutes Gelingen und viel Spaß beim Ausprobieren!
LG
Torte80
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