Henglein
Rama Cremefine
| Energiebällchen à la Sonnchen
ergibt ca. 20 Bällchen
)
| 300 g | Weizenmehl, frisch gemahlen |
| 100 g | Kokosraspel |
| 3 EL | Mandel(n), (Mandelmus oder Nussmus) |
| 1 TL | Butter |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 1 Handvoll | Rosinen |
| 5 EL | Honig |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Kardamom |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander mischen und nach und nach so viel Wasser dazugeben, dass eine formbare Masse entsteht. Mit den Händen ca. 20 kleine Bällchen formen.
Am besten schmecken sie, wenn sie eine Nacht gezogen haben.
Am besten schmecken sie, wenn sie eine Nacht gezogen haben.
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Kommentare anderer Nutzer
süßemadlen 
sagt:
sagt: 10.07.2010 09:33
Hallo. Müssen die Bällchen nicht gebacken werden?
VeggiGourmet 
sagt:
sagt: 10.07.2010 21:17
klasoma
sagt:
sagt: 12.01.2011 12:42
So ähnlich mache ich meine Energiebällchen auch. Anstelle des Weizenmehls verwende ich aber Tsampa, das ist ein Mehl aus gerösteter Gerste . Das bringt einen ganz eigenen Geschmack mit . Das mit dem Cayennepfeffer hört sich interessant an, das werde ich nachher gleich mal ausprobieren.
hailie-jade 
sagt:
sagt: 04.04.2011 21:42
Mir haben die Energiebällchen leider gar nicht geschmeckt...
LG
LG
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