Henglein
Rama Cremefine
| Röstkartoffeln
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 50 g | Margarine |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| ½ TL | Salz |
| 1 Msp. | Pfeffer, weiß gemahlen |
| 2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Pellkartoffeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, in eine für Mikrowelle geeignete Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin hellbraun braten. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und nun das Paprikapulver in die Pfanne geben und gut verrühren. Alles über die Kartoffeln geben, unterheben, nochmals abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Diese Kartoffeln schmecken sehr gut zu gegrilltem Fleisch.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin hellbraun braten. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und nun das Paprikapulver in die Pfanne geben und gut verrühren. Alles über die Kartoffeln geben, unterheben, nochmals abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Diese Kartoffeln schmecken sehr gut zu gegrilltem Fleisch.
| Tweet |
