Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat mit gebratenen Champignons
mit Walnüssen und Parmesan
| 400 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 150 g | Feldsalat |
| einige | Walnüsse |
| etwas | Parmesan |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico |
| 1 TL, gestr. | Senf (Rotisseur-) |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Muskat | |
| Petersilie |
Zubereitung
Feldsalat putzen.
Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons in Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie würzen.
Aus Olivenöl, Balsamicoessig und Senf ein Dressing zubereiten und zum Salat geben.
Champignons und Zwiebel zum Salat geben, mit Walnusskernen bestreuen und Parmesan darüber hobeln.
Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons in Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie würzen.
Aus Olivenöl, Balsamicoessig und Senf ein Dressing zubereiten und zum Salat geben.
Champignons und Zwiebel zum Salat geben, mit Walnusskernen bestreuen und Parmesan darüber hobeln.
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Kommentare anderer Nutzer
annikala 
sagt:
sagt: 13.11.2011 09:28
hallo,
der salat ist sehr lecker und einfach zu machen. ich würde beim nächsten mal nur mehr walnüsse ranmachen, die schmecken wirklich prima zum feldsalat und den champignons!
beste grüße,
annikala
der salat ist sehr lecker und einfach zu machen. ich würde beim nächsten mal nur mehr walnüsse ranmachen, die schmecken wirklich prima zum feldsalat und den champignons!
beste grüße,
annikala
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