Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebel - Salami - Brot
Für 5 Blumentöpfe
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Pflanzenöl |
| 50 g | Salami (Edel-) |
| 500 g | Backmischung für Brot |
| 3 EL | Oregano, getrocknet |
| 350 ml | Wasser, lauwarm |
Zubereitung
Man braucht 5 Blumentontöpfe mit 9 cm Durchmesser.
Zwiebel schälen, hacken, in heißem Öl dünsten. Salami würfeln. Die Backmischung mit 350 ml lauwarmen Wasser nach Packungsangabe zu einem glatten Teig verkneten. Zwiebel, Salami, 2 EL Oregano untermengen. Abgedeckt ca. 30 Min. aufgehen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Teig kurz durchkneten, in 5 Portionen teilen und in neue, gefettete Blumentontöpfe geben, ca. 40 Min. ruhen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen und mit Oregano bestreuen.
Auf unterster Schiene ca. 30 Min. backen, dabei nach 10 min. Hitze auf 180 Grad schalten.
Zwiebel schälen, hacken, in heißem Öl dünsten. Salami würfeln. Die Backmischung mit 350 ml lauwarmen Wasser nach Packungsangabe zu einem glatten Teig verkneten. Zwiebel, Salami, 2 EL Oregano untermengen. Abgedeckt ca. 30 Min. aufgehen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Teig kurz durchkneten, in 5 Portionen teilen und in neue, gefettete Blumentontöpfe geben, ca. 40 Min. ruhen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen und mit Oregano bestreuen.
Auf unterster Schiene ca. 30 Min. backen, dabei nach 10 min. Hitze auf 180 Grad schalten.
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