Henglein
Rama Cremefine
| Feurige Schnitzel - Rouladen
)
| 8 dünne | Schweineschnitzel, à 60 g |
| 75 g | Butter (Steak-Butter) |
| 8 TL | Senf, mittelscharfer |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 500 g | Tomate(n), in Stücken (Dose) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Sambal Oelek |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver | |
| Petersilie | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Schnitzel salzen, pfeffern und mit Steak-Butter und Senf bestreichen. Gehackte Petersilie darüber streuen, einrollen und feststecken. Im Backofengrill 15 Minuten braten.
Knoblauch und Zwiebel fein hacken, in heißem Öl dünsten und Tomatenmark und Dosentomaten einrühren. Mit Sambal Olek, Paprika- und Chilipulver und Zucker feurig abschmecken. Aufkochen und zu den Rouladen servieren.
Knoblauch und Zwiebel fein hacken, in heißem Öl dünsten und Tomatenmark und Dosentomaten einrühren. Mit Sambal Olek, Paprika- und Chilipulver und Zucker feurig abschmecken. Aufkochen und zu den Rouladen servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Chrissy79 
sagt:
sagt: 26.12.2003 17:01
Wie man es nimmt Sabo ;-). Auch Petersilie ist eine Füllung :-) Und mit Senf werden sie ja auch bestrichen wie normale Rouladen auch.
petra g 
sagt:
sagt: 21.02.2004 16:44
ich finde das rezept toll,
werde es bald mal nachkochen
petra g
werde es bald mal nachkochen
petra g
nanncy100 
sagt:
sagt: 17.09.2004 20:38
Hallo,
sind wirklich scharf und feurig.
Ich habe noch in jede Roulade kleine Stifte von rot, grün und gelben Paprika gewickelt.
Einfach toll
VG Jürgen und Nancy
sind wirklich scharf und feurig.
Ich habe noch in jede Roulade kleine Stifte von rot, grün und gelben Paprika gewickelt.
Einfach toll
VG Jürgen und Nancy
13.02.2005 14:44
Hi, habe genau wie Jürgen Paprikastreifchen mit eingewickelt. Ich habe die Rouladen allerdings in Öl braun angebraten und dann die Soße mit dem Bratfett gemacht. War feurig, aber angenehm. Werde ich wieder machen, sehr lecker !
mopedela 
sagt:
sagt: 28.06.2005 15:45
Hört sich lecker an,nur weiß ich ( mangels Phantasie ) nicht, was ich dazu reichen kann.
Pika2005 
sagt:
sagt: 09.07.2005 12:23
och dazu passt doch soo vieles
gemüsereis, djuvec-reis, kartoffeln, wedges, kroketten, pommes usw.
werd es in den nächsten wochen mal ausprobieren
aber was ist steak butter? macht ihr die selber oder gibt es die so zu kaufen???? hab keinen plan da ich knobi-kräuter butter immer selber mache
lg
pika2005
gemüsereis, djuvec-reis, kartoffeln, wedges, kroketten, pommes usw.
werd es in den nächsten wochen mal ausprobieren
aber was ist steak butter? macht ihr die selber oder gibt es die so zu kaufen???? hab keinen plan da ich knobi-kräuter butter immer selber mache
lg
pika2005
Chrissy79
sagt:
sagt: 09.07.2005 12:54
Die Steakbutter gibt es so zu kaufen von M. (Die firma mit dem Kleeblatt). Ist als Rolle abgepackt und sieht orange aus. Nennt sich richtig: "Steak & Grill Butter".
hifi
sagt:
sagt: 23.02.2006 20:51
Hallo!
Wir lieben ja scharfes Essen. Da kamen diese Rouladen ja zur richtigen Zeit. finde diese Idee wirklich sehr schön, weil man sich auf die normale Art von Rouladen ja auch mal alt isst.
Haben wirklich suuuper geschmeckt!!! Zubereitung ist auch einfach und schnell.
Vielen Dank für das Rezept!!!
Lg
hifi
Wir lieben ja scharfes Essen. Da kamen diese Rouladen ja zur richtigen Zeit. finde diese Idee wirklich sehr schön, weil man sich auf die normale Art von Rouladen ja auch mal alt isst.
Haben wirklich suuuper geschmeckt!!! Zubereitung ist auch einfach und schnell.
Vielen Dank für das Rezept!!!
Lg
hifi
Goldmannpark 
sagt:
sagt: 16.12.2007 20:23
Vielen Dank für das Rezept! Es ist tatsächlich sehr schnell zubereitet und schmeckt wirklich lecker!
Habe die Rouladen ebenfalls mit Paprika (und natürlich Petersilie) gefüllt und sie angebraten.
Gibt's bestimmt mal wieder!
LG Karina
Habe die Rouladen ebenfalls mit Paprika (und natürlich Petersilie) gefüllt und sie angebraten.
Gibt's bestimmt mal wieder!
LG Karina
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hoert aber trotzdem lekka an.
gruss
SABO!!
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