Henglein
Rama Cremefine
| Sommerfrischer Wurstsalat
)
| 500 g | Fleischwurst, in Streifen geschnitten |
| ½ | Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten |
| ½ | Paprikaschote(n), grün, in Streifen geschnitten |
| ½ | Paprikaschote(n), gelb, in Streifen geschnitten |
| 3 | Frühlingszwiebel(n), in Scheiben geschnitten |
| 100 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 50 g | Maiskörner, aus der Dose |
| 3 | Tomate(n) |
| 7 EL | Rapsöl |
| 4 EL | Essig, (Walnussessig) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten gut mischen und aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Salatsauce herstellen und den Salat damit marinieren.
Gut ziehen lassen und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen
Gut ziehen lassen und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen
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ein perfekter Salat zur Brotzeit.
Eine schöne Scheibe frisches Brot dazu ... und ich war glücklich.
LG Laurinili
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