Henglein
Rama Cremefine
| Hackbratenpizza 'quattro stagioni'
| Für den Boden: | |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Paniermehl |
| 2 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1 TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Für den Belag: | |
| 150 g | Tomatensauce |
| 100 g | Champignons, in Scheiben |
| 125 g | Mozzarella, in Scheiben |
| 100 g | Artischockenherzen |
| 80 g | Salami |
| 80 g | Oliven, schwarze |
| 100 g | Kirschtomate(n) |
| 100 g | Käse, geriebener Gouda |
| Basilikum, frische Blätter |
Zubereitung
Hackfleisch mit den Zutaten für den Boden vermengen und mit Gewürzen abschmecken.
Eine große Auflaufform einfetten und den Boden der Form mit dem Hackfleisch auslegen und fest andrücken. Den Hackfleischboden mit der Tomatensauce bestreichen.
Die Zutaten des Belages darauf verteilen und zum Schluss mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Bei 180° C im Backofen ca. 20 - 30 Min. backen.
Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.
Eine große Auflaufform einfetten und den Boden der Form mit dem Hackfleisch auslegen und fest andrücken. Den Hackfleischboden mit der Tomatensauce bestreichen.
Die Zutaten des Belages darauf verteilen und zum Schluss mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Bei 180° C im Backofen ca. 20 - 30 Min. backen.
Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.
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