Zitronenglasur

Zutaten für Portionen

125 g Puderzucker, gesiebt
1 TL Zitronenschale, geriebene
10 g Butter
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Puderzucker, Zitronenschale, Butter und Zitronensaft in einer Schüssel zu einer festen Masse verrühren.

Über einem heißen Wasserbad so lange rühren, bis der Guss glatt und glänzend ist.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.07.09
Rezept-Statistiken: 8.478 (4)* gelesen
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Verfasser:

Kerstin9882 Kaltmamsell


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Backen,
Basisrezepte,
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