Schokoladenguss
Für Kuchen oder Muffins| 150 g | Schokolade, Vollmilch oder Zartbitter |
| 250 g | saure Sahne |
Zubereitung
Die Schokolade raspeln und vorsichtig schmelzen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, die saure Sahne unterziehen und alles zu eine cremigen Masse verrühren.
Auf Kuchen oder Muffins streichen.
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