Henglein
Rama Cremefine
| Scharfe Kartoffelwürfel vom Blech
)
| 350 g | Kartoffel(n), gewürfelt |
| 2 TL | Olivenöl |
| ½ TL | Cayennepfeffer |
| 2 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| Salz und Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen.
Die Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden (ungeschält), dann in einen Gefrierbeutel geben.
Olivenöl, Paprikapulver, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer dazu geben. Den Gefrierbeutel verschließen und kräftig durchschütteln, damit sich alle Zutaten gut vermischen.
Die Kartoffeln aus dem Beutel auf das Backblech schütten und gut ausbreiten. Bei 200°C ca. 20 Minuten im Ofen rösten. Wenn die Kartoffeln gar sind, leicht salzen und servieren.
Die Kartoffelwürfel passen gut als Beilage zu Gegrilltem.
Tipp: Nach ca. 15 Minuten testen, ob die Kartoffeln gar sind, damit sie nicht zu trocken werden. Die Gewürzmenge nach Belieben verringern oder erhöhen - es empfiehlt sich, die Mischung vor dem Backen zu probieren.
Die Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden (ungeschält), dann in einen Gefrierbeutel geben.
Olivenöl, Paprikapulver, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer dazu geben. Den Gefrierbeutel verschließen und kräftig durchschütteln, damit sich alle Zutaten gut vermischen.
Die Kartoffeln aus dem Beutel auf das Backblech schütten und gut ausbreiten. Bei 200°C ca. 20 Minuten im Ofen rösten. Wenn die Kartoffeln gar sind, leicht salzen und servieren.
Die Kartoffelwürfel passen gut als Beilage zu Gegrilltem.
Tipp: Nach ca. 15 Minuten testen, ob die Kartoffeln gar sind, damit sie nicht zu trocken werden. Die Gewürzmenge nach Belieben verringern oder erhöhen - es empfiehlt sich, die Mischung vor dem Backen zu probieren.
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Habe dieses Rezept zu unserem Fondue Abend zubereitet.
Ich muss sagen es hat allen sehr lecker geschmeckt und ich musste sogar noch welche schnippeln und ne dritte Ladung machen.
SUUUUPER !!!!
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