Schüttelgurken
| 2 ½ kg | Salatgurke(n) (Gewächshausgurken) |
| 100 g | Zucker |
| 1 EL | Salz |
| 250 ml | Essig, (10%-tig) |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 30 g | Senfkörner |
Zubereitung
Gurken schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln achteln, in ein großes Gefäß geben, die übrigen Zutaten dazugeben, mit einem Holzlöffel alles umrühren, bzw. schütteln. Über Nacht stehen lassen und öfters umrühren, bzw. schütteln, fertig!
Durch Zugabe von Dill, oder Knoblauch, oder Paprika können verschiedene Geschmacksrichtungen erreicht werden!
Durch Zugabe von Dill, oder Knoblauch, oder Paprika können verschiedene Geschmacksrichtungen erreicht werden!
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Kommentare anderer Nutzer
Siri66
sagt:
sagt: 08.09.2011 07:33
Schnell und einfach hergestellt :O)
Wurde gerne zugegriffen bei der letzten Grillfeier.
Vielen Dank fürs Einstellen
und lieben Gruß Siri66
Wurde gerne zugegriffen bei der letzten Grillfeier.
Vielen Dank fürs Einstellen
und lieben Gruß Siri66
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Kommt immer wieder gut an und ist sooooo schnell zubereitet.
LG
Liesbeth
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