Käse - Hackfleisch- Soße

perfekt zu Nudeln

Zutaten für Portionen

400 g Hackfleisch
2 Zehe/n Knoblauch
1 Becher Sahne-Schmelzkäse
1 Becher Sahne
  Salz und Pfeffer
 etwas Maggi
 evtl. Saucenbinder, heller oder Mehl

Zubereitung

Zuerst das Hackfleisch anbraten, dann die 2 Knoblauchzehen dazureiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Einen Becher Sahne und den Becher Schmelzkäse in den Topf zum Fleisch geben und wenn sich alles aufgelöst hat, mit Maggi abschmecken.

Wenn die Soße zu dünn ist, dann kann man mit Soßenbinder (hell) oder mit Mehl andicken. Wir haben dazu Spiralnudeln gegessen, die Soße schmeckt aber bestimmt auch mit anderen Beilagen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.07.09
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Verfasser:

Newstyleschatzi Tellerwäscher


Mitglied seit 14.07.2007
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