Henglein
Rama Cremefine
| Pangasiusfilet mit Würzspinat
Freitags - Fisch - Essen
)
| 3 | Fischfilet(s) (Pangasius) |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| Mehl | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Salz | |
| Salz (Chili-) | |
| Kräuter der Provence | |
| Keimöl | |
| 450 g | Spinat (Würz-), mit Zwiebel |
Zubereitung
Pangasiusflts auftauen, mit Zitronensaft einreiben, mit Salz, Pfeffer, Chilisalz aus der Mühle und den Kräutern der Provence würzen. Anschließend in Mehl wälzen.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Filets auf beiden Seiten scharf anbraten und dann bei wenig Hitze in ca. 20 Minuten fertig braten.
Spinat nach Packungsangabe zubereiten.
Dazu schmecken Salzkartoffeln oder noch besser Frühkartoffeln.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Filets auf beiden Seiten scharf anbraten und dann bei wenig Hitze in ca. 20 Minuten fertig braten.
Spinat nach Packungsangabe zubereiten.
Dazu schmecken Salzkartoffeln oder noch besser Frühkartoffeln.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
19Ninchen88 
sagt:
sagt: 21.01.2012 18:57
Hey
ich habe beim letzten Einkauf Pangasius gekauft wusste aber noch nicht wie ich den am besten würze.. ich hatte mir heute überlegt, Kartoffeln und Spinat dazu zu machen und habe mir im Internet ein Rezept rausgesucht.. und siehe da, bei meiner Suche nach einer guten Würzung, bin ich auf dein Rezept gestoßen, welches auch noch dieselben Zutaten beinhaltet, wie ich sie heute verwenden wollte. Die Würzung ist super! Bin extra noch in den Laden gedüst und habe mir Chilisalz und die Kräuter der Provence gekauft :D
Wirklich super Idee, jetzt weiß ich wie ich den Fisch beim nächsten Mal würze.
Die Zitrone hat bei mir vollkommen gelangt! Der Fisch hatte ein angenehmes Zitronenaroma.. =)
ich habe beim letzten Einkauf Pangasius gekauft wusste aber noch nicht wie ich den am besten würze.. ich hatte mir heute überlegt, Kartoffeln und Spinat dazu zu machen und habe mir im Internet ein Rezept rausgesucht.. und siehe da, bei meiner Suche nach einer guten Würzung, bin ich auf dein Rezept gestoßen, welches auch noch dieselben Zutaten beinhaltet, wie ich sie heute verwenden wollte. Die Würzung ist super! Bin extra noch in den Laden gedüst und habe mir Chilisalz und die Kräuter der Provence gekauft :D
Wirklich super Idee, jetzt weiß ich wie ich den Fisch beim nächsten Mal würze.
Die Zitrone hat bei mir vollkommen gelangt! Der Fisch hatte ein angenehmes Zitronenaroma.. =)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Lachsforellenfilet mit Rosmarinkruste
- Evi´s Kabeljaufilet in Salsa - Soße
- Pikante Fischfrikadellen
- Fischfilet mit Zitronenreis
- Fischfilet auf Gemüsebett mit Dill - Sahnesauce
- Gebratenes Fischfilet auf Polenta
- Fischfilet im Pancettamantel
- Französischer Zwiebelfisch
- Feuervogels Doradefilet auf Ratatouille mit Polentaschnittchen
- Seelachsloin natur auf Spitzkohl
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (32)
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fisch
- Fischgerichte
- Fischgerichte
- bereits probiert
- Fasten
- Hauptspeisen
Weitere Rezeptsammlungen
ich habe allerdings während des Bratens noch geschnittene Zitronen auf den Fisch gelegt, so wird das Zitronen-Aroma etwas intensiver und der Fisch trocknet nicht aus
Das gibt es bei uns auf jeden Fall wieder!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten