Henglein
Rama Cremefine
| Meine Eierlikör - Torte
mit Paradiescreme
)
| Für den Teig: | |
| 200 g | Butter, oder Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Schuss | Eierlikör |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 1 Schuss | Eierlikör |
| Für die Füllung: | |
| 400 g | Schlagsahne |
| 200 g | Eierlikör |
| 1 Pck. | Creme (Paradies-), Vanille |
| Obst, nach Wahl, z.B. Mandarinen aus der Dose, zum Belegen | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und 1 Schuss Eierlikör unterheben. Davon 1/3 abnehmen und in einer 26 cm Springform bei 175° O/U ca. 15-20 Min. backen.
Unter den restlichen Teig Kakao und 1 Schuss Eierlikör rühren und in einer 26 cm Springform bei 175° O/U ca. 20-25 Min. backen.
Den abgekühlten dunklen Boden teilen und die "schlechtere" Hälfte grob krümeln.
Den abgekühlten hellen Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum stellen. Den Boden mit den gewählten Früchten belegen.
Für die Füllung die Schlagsahne mit Eierlikör und Paradiescreme steif schlagen. Die Hälfte der Füllung auf das Obst streichen und die dunklen Bodenkrümel darüber geben. Den Rest der Füllung darauf geben und die Torte mit dem ganzen dunklen Boden abdecken.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Am besten schmeckt die Torte, wenn sie ein bis zwei Tage im Kühlschrank gut durchzieht.
Die Torte lässt sich gut einfrieren.
Unter den restlichen Teig Kakao und 1 Schuss Eierlikör rühren und in einer 26 cm Springform bei 175° O/U ca. 20-25 Min. backen.
Den abgekühlten dunklen Boden teilen und die "schlechtere" Hälfte grob krümeln.
Den abgekühlten hellen Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darum stellen. Den Boden mit den gewählten Früchten belegen.
Für die Füllung die Schlagsahne mit Eierlikör und Paradiescreme steif schlagen. Die Hälfte der Füllung auf das Obst streichen und die dunklen Bodenkrümel darüber geben. Den Rest der Füllung darauf geben und die Torte mit dem ganzen dunklen Boden abdecken.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Am besten schmeckt die Torte, wenn sie ein bis zwei Tage im Kühlschrank gut durchzieht.
Die Torte lässt sich gut einfrieren.
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Kommentare anderer Nutzer
chaclara 
sagt:
sagt: 30.06.2011 17:00
20.02.2012 04:23
Hallo!
Die Torte ist seehr lecker! Ich habe sie noch mit Sahne eingedeckt. Ich habe sie gestern gebacken und sie war bis heute schoen durchgezogen.
Vielen Dank fuer das Rezept
Liebe Gruesse
Leeni
Die Torte ist seehr lecker! Ich habe sie noch mit Sahne eingedeckt. Ich habe sie gestern gebacken und sie war bis heute schoen durchgezogen.
Vielen Dank fuer das Rezept
Liebe Gruesse
Leeni
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da ich am wochende eine(falsche)"buttercreme" torte machen möchte,habe ich heute schon mal paradies creme mit schlagsahne probiert ich habe den pudding (so fertig gemacht laut packung)und die sahne dazu.wollte das"steif" schlagen aber ich konnte schlagen schlagen und nochmals schlagen aber das klappte nicht..Meine frage hast du die Paradies creme nur mit der Sahne gemacht oder auch vorher mit 300ml Milch?
danke schon mal
lg Sonja
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