Spritzige Erdbeerbowle

Grossansicht schliessen

Stimmen: 6 - Ø 4,0

» Rezept bewerten «

500 g	Erdbeeren
2 EL	Zucker
1 Zweig/e	Minze, oder die Schale einer Limone
1 Flasche	Weißwein
1 Flasche	Sekt
1 kl.Flasche/n	Limonade, Bitter- oder Kräuterlimonade 0,1 l (z.B. Crodino)

Zubereitung

In einen Eiswürfelbereiter je ein Erdbeerstück legen, mit Wasser bedecken und einfrieren.
Die restlichen Erdbeeren putzen, klein schneiden und mit dem Zucker in einer Schüssel vermengen.

Minze zupfen oder, je nach Geschmack, die Schale einer Limone abreiben bzw. Streifen abschälen. Zusammen mit Wein, Sekt und der Bitterlimonade in eine große Schale (Glasgefäß) geben. Marinierte Erdbeeren zufügen und kalt stellen.

Beim Servieren je einen Erdbeereiswürfel in das Glas geben, mit der Bowle auffüllen und genießen! Prost!

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.07.09
Rezept-Statistiken:	84.156 (24)* gelesen 463 (0)* gespeichert 2.830 (0)* gedruckt 32 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

chefkoch

Mitglied seit 17.01.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Friesin

sagt:

10.07.2009 15:27

Hallo,
der Tip mit der eingefrorenen Erdbeere ist gut.
Ich lasse die Minze weg, nehme dafür noch einen guten Schuß von meinem
Holunderblütensirup dazu.
Der Duft und der Geschmack sind betörend.
Liebe Grüße
Elly

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

leane

sagt:

26.07.2009 14:26

Supi,Genauso eine habe ich gesucht,die wird es zum Geburtstag geben,vielen Dank!
LG Leane

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Tigerauge2304

sagt:

08.06.2010 12:22

Ich habe die Bowle zu meinem Geburtstag gemacht. Sie hat super geschmeckt. Ich habe auch keine Minze genommen, sondern
Limetten, -Orangen, - und Zitronenschalen. Dann wird es so schön fruchtig bunt. :) War super. Hat allen gut geschmeckt und am Ende war sie leer.
Danke für dasleckere Rezept.

Liebe Grüße,
Tigerauge

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Dumbledore1005

sagt:

10.05.2011 07:05

Eine leckere Bowle.
Spritzig, fruchtig, leicht, so wie eine Bowle sein muss.
Habe sie am Wochenende zur Kommunion meines Sohnes gemacht, und der Bowletopf war leer. Musste für Montag zum Kaffeetrinken noch eine Bowle ansetzen, und die war auch leer.
Ein voller Erfolg.
Danke fürs Rezept.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Anderwelt_eV

sagt:

29.05.2011 13:21

Wir haben richtige Erdbeerminze (im Gartenfachhandel als kleine Pflanzen erhältlich und umgetopft balkontauglich) mit den Erdbeeren in Eiswürfelbehälter gefüllt (je 1 viertel Erdbeere und 1 halbes oder ein kleines Minzeblatt). Aufgegossen wurde mit Weißwein, kann durchaus ein Rest vom Kochen sein...
Dann verwässert die Bowle nicht so. Limo kommt bei uns nur direkt im Glas dazu für diejenigen die "nicht soviel Alkohol" wollen...

Schön fruchtig, danke fürs Rezept.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Nafi22

sagt:

05.07.2011 16:23

Ich gebe noch roten Eristoff und Bacardi dazu, da leg ich die Früchte ein und ein paar Stunden später geb ich erst die restlichen Zutaten (bis auf den Sekt, den erst zum Schluss vor dem Servieren) dazu.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «