4 Pfannkuchen backen (Rezepte eigenes oder in der Datenbank zu finden) und zur Seite stellen.
Alle Zutaten miteinander vermischen, die Gelatine nach Packungsanleitung auflösen und unter die Füllung rühren. Kurz ansteifen lassen und dann auf die Pfannkuchen streichen, aufrollen und kalt stellen.
Zum Anrichten in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit einem Spießchen durchbohren und auf einer Platte dekorativ anrichten.