Pesto Rosso



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Zutaten für Portionen

30 g Tomate(n), getrocknete in Öl
3 Zweig/e Basilikum
Knoblauchzehe(n)
100 ml Olivenöl
  Chilipulver
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.07.09
Rezept-Statistiken: 19.999 (2)* gelesen
111 (0)* gespeichert
499 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Yemaja18  Hendlgriller


Mitglied seit 29.10.2006
79 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kochkrabbe Tellerwäscher sagt:  
20.11.2009 19:14
Hallo!

Wie lange hält sich denn so ein Pesto? Wäre ja eine super Idee für Weihnachten ... ;)

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risei  Chefkoch sagt:  
18.08.2011 11:43
Hallo Yemaya,
Sehr lecker, schnell gemacht, haelt im Kuehlschrank einige Wochen. Ich habe auf Pasta probiert und die Minirouladen aus der DB damit gefuellt. Danke fuer das schoene Rezept,
LG risei

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