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Pesto Rosso
Zutaten
| 30 g | Tomate(n), getrocknete in Öl |
| 3 Zweig/e | Basilikum |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 ml | Olivenöl |
| Chilipulver | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten 4 Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Wie lange hält sich denn so ein Pesto? Wäre ja eine super Idee für Weihnachten ... ;)
Wie lange hält sich denn so ein Pesto? Wäre ja eine super Idee für Weihnachten ... ;)
Hallo Yemaya,
Sehr lecker, schnell gemacht, haelt im Kuehlschrank einige Wochen. Ich habe auf Pasta probiert und die Minirouladen aus der DB damit gefuellt. Danke fuer das schoene Rezept,
LG risei
Sehr lecker, schnell gemacht, haelt im Kuehlschrank einige Wochen. Ich habe auf Pasta probiert und die Minirouladen aus der DB damit gefuellt. Danke fuer das schoene Rezept,
LG risei
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Kochkrabbe
20.11.2009 19:14 Uhr