Haferflocken in der Pfanne
Powerfrühstück für Sportler| 80 g | Haferflocken |
| 40 g | Rosinen |
| 20 g | Erdnussbutter |
| ½ | Apfel |
| 1 | Ei(er) |
| 3 | Eiweiß |
| 100 ml | Milch, 0,3% oder 1,5% Fett |
| etwas | Öl (Sonnenblumenöl) |
Zubereitung
Apfel in kleine Stücke schneiden und anschließend alle Zutaten in eine Schüssel geben. Teig gut umrühren, bis man einen leicht flüssigen Brei erhält.
Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Brei unter ständigem Umrühren ca. 5 Minuten in der Pfanne stocken lassen.
Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Brei unter ständigem Umrühren ca. 5 Minuten in der Pfanne stocken lassen.
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