Basilikumsoße

 zu gegrilltem Fleisch

Zutaten für Portionen

4  Tomate(n)
400 g Joghurt
  Basilikum, frisch
⅛ Liter Sahne
  Salz
  Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Tomaten häuten, entkernen und pürieren. Joghurt, gehacktes Basilikum und Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.

Schmeckt super zu gegrilltem Fleisch.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.09
Rezept-Statistiken: 2.503 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kadderle Smutje


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