Gegrillter Schafskäse

mit Tomaten und Zwiebeln

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Zutaten

200 g	Schafskäse
1	Zwiebel(n)
2	Tomate(n)
3 EL	Olivenöl
	Basilikum
	Oregano
	Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Tomaten in Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Die Hälfte davon auf ein großes Stück Alufolie verteilen und mit etwas Öl beträufeln. Käse darauf legen, mit den restlichen Tomaten und Zwiebeln bedecken. Mit Basilikum, Oregano und Pfeffer würzen, mit dem restlichen Öl beträufeln und die Folie gut verschließen.

Ca. 20 Minuten bei nicht zu starker Hitze grillen.

Dazu schmeckt Weißbrot.

Kommentare anderer Nutzer

ademmero

06.08.2009 08:51 Uhr

Hallo Kadderle!
Hab gestern dein Rezept ausprobiert, war einfach zuzubereiten und das Geschmackserlebnis war sehr gut.

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