Die Toastbrote mit etwas Margarine bestreichen. Ein Brot mit einer Scheibe Wurst, dann einer Scheibe Käse und wieder mit einer Scheibe Wurst belegen. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken. Etwas Margarine in der Pfanne erhitzen und das fertig belegte Toastbrot von beiden Seiten goldbraun braten.

Dazu schmeckt ein Spiegelei!