Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen vom Blech, sehr saftig und schnell gemacht
)
| 250 g | Butter, (idealerweise geschmolzen) |
| 250 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Prisen | Salz |
| 1 Flasche | Aroma, (Zitronenaroma) |
| 6 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 1 Paket | Backpulver |
| 1500 g | Äpfel, geschält und in 2-3 cm große Würfel geschnitten |
| 6 EL | Milch |
| 100 g | Butter |
| Zucker | |
| Zimt |
Zubereitung
Aus der Butter, dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Salz, dem Zitronenaroma, den Eiern, dem Mehl und dem Backpulver einen Rührteig bereiten.
Davon 2/3 des Teiges gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech verteilen und glatt streichen.
Darauf die Äpfel geben.
Die Milch unter den restlichen Teig rühren und gleichmäßig über den Äpfeln verteilen. Darauf die Butter in Flöckchen belegen. Etwas Zimt und Zucker überstreuen.
Bei 180 Grad nicht vorgeheizt etwa 45 Minuten backen.
Davon 2/3 des Teiges gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech verteilen und glatt streichen.
Darauf die Äpfel geben.
Die Milch unter den restlichen Teig rühren und gleichmäßig über den Äpfeln verteilen. Darauf die Butter in Flöckchen belegen. Etwas Zimt und Zucker überstreuen.
Bei 180 Grad nicht vorgeheizt etwa 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
KaffeeTante1110 
sagt:
sagt: 09.11.2011 09:20
ich hab den kuchen nachgebacken, leider war wohl mein Blecht etwas zu groß ... und er war sehr flach, geschmacklich war er toll, ist sehr gut angekommen, werde ihn mit einem kleineren Blech nochmal versuchen :)
Das der Teig sehr dünn war hat gar nichts gemacht, wie gesagt geschmacklich sehr gut .
Bilder folgen
vielen Dank für das tolle Rezept
lg Kaffeetante
Das der Teig sehr dünn war hat gar nichts gemacht, wie gesagt geschmacklich sehr gut .
Bilder folgen
vielen Dank für das tolle Rezept
lg Kaffeetante
Laurazicke 
sagt:
sagt: 11.12.2011 13:28
Sehr lecker.Beim nächsten mal werde ich anstatt Zitronenaroma mal Rumaroma ausprobieren.
Wird es jetzt bestimmt öfter geben.
Gruß Sandra
Wünsche einen schönen 3 Advent !
Wird es jetzt bestimmt öfter geben.
Gruß Sandra
Wünsche einen schönen 3 Advent !
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den Kuchen habe ich ohne Zitronenaroma gebacken - dafür die Apfelwürfel mit Zitronensaft beträufelt.
Er ist schnell gemacht ( wenn nicht das Apfelschnippseln wäre ) und hat allen ( es gab ihn als " Baustellenkuchen " ) gut geschmeckt!!
Danke für´s Rezept und viel Grüße
Bröserl
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