Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Kartoffeln mit Dipp
| 8 | Kartoffel(n), festkochende |
| Salz | |
| 200 ml | Milch, (1,5%) |
| 40 g | Parmesan |
| 300 g | Quark (Magerquark) |
| 100 g | saure Sahne |
| evtl. | Mineralwasser |
| Frühlingszwiebel(n) oder Kräuter | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Kümmel |
Zubereitung
Kartoffeln im Schnellkochtopf 8 Min nicht ganz durchgaren. Von ungepellten Kartoffeln schmalen Deckel abschneiden und aushöhlen.
Kartoffelmassen und Milch zu Püree verarbeiten und mit Löffel wieder in die Kartoffel geben. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200-225°C überbacken. Zutaten für den Dipp verrühren und mit Gewürzen abschmecken.
Kartoffelmassen und Milch zu Püree verarbeiten und mit Löffel wieder in die Kartoffel geben. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200-225°C überbacken. Zutaten für den Dipp verrühren und mit Gewürzen abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Sylvi 
sagt:
sagt: 25.02.2004 11:13
Das ist genau das Rezept was ich gesucht habe.Vielen dank.
Gruß sylvi
Gruß sylvi
ami 
sagt:
sagt: 23.08.2004 00:26
Ein dreifaches Dankeschön von mir!! Mein Freund hat nicht genug davon bekommen!!
LG
ami
LG
ami
minasmami 
sagt:
sagt: 11.06.2005 11:36
Sehr lecker, hab dies gleich mal ausprobiert, kann ich nur empfehlen.
LG
LG
Chilarin 
sagt:
sagt: 27.08.2010 16:47
Ich weiß nicht, obs an den Kräutern lag, die ich benutzt habe (8-Kräuter-Mischung aus der Tiefkühlung), aber der Dipp hat weder mir noch meinem Freund zugesagt....Leider keine volle Punktzahl :(
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