Serbische Bohnensuppe

Zutaten für Portionen

250 g Bohnen, weiße
150 g Kochschinken, gewürfelt
4 EL Öl
2 große Zwiebel(n), gewürfelt
2 große Tomate(n), klein geschnitten
2  Kartoffel(n), gewürfelt
2 EL Tomatenketchup
½ EL Paprikapulver, edelsüß
 n. B. Suppengewürz
2 EL Petersilie
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Bohnenkerne über Nacht einweichen, am nächsten Tag alles zusammen in ca. 45 Minuten gar kochen.

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es total simpel und einfach nachzukochen ist.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.07.09
Rezept-Statistiken: 4.520 (130)* gelesen
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Verfasser:

karin04 Küchenjunge


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Schlagworte für dieses Rezept

Eintopf,
gekocht,
Hauptspeise,
Hülsenfrüchte,
spezial,
Suppe


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