Henglein
Rama Cremefine
| Rigatoni
Nudeln und Gyros mit Käse überbacken
| 500 g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 600 g | Fleisch (Gyros) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Sahne |
| etwas | Milch |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Saucenbinder, heller | |
| 250 g | Käse, gerieben |
| n. B. | Käse, in Scheiben |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Zwiebel schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Gyros in einer Pfanne anbraten. Die Nudeln im Salzwasser kochen.
Wenn das Fleisch knusprig gebraten ist, das Gyros aus der Pfanne in einen anderen Behälter geben. In die Pfanne die Sahne gießen, dazu etwas Milch und etwas Soßenbinder. Je nach Geschmack mit Pfeffer und Paprika würzen.
Die Nudeln, das Gyros, die Sahnesoße und den geriebenen Käse mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Eine Schicht Scheibenkäse oben drauf. Bei ca. 180°C einige Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
Wenn das Fleisch knusprig gebraten ist, das Gyros aus der Pfanne in einen anderen Behälter geben. In die Pfanne die Sahne gießen, dazu etwas Milch und etwas Soßenbinder. Je nach Geschmack mit Pfeffer und Paprika würzen.
Die Nudeln, das Gyros, die Sahnesoße und den geriebenen Käse mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Eine Schicht Scheibenkäse oben drauf. Bei ca. 180°C einige Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
| Tweet |
