Henglein
Rama Cremefine
| K. und K.-Salat
Kiwi / Käse - Salat
)
| 2000 g | Käse (Gouda, jung - mittelalt) |
| 12 | Kiwi |
| 250 ml | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Walnüsse, alternativ Mandeln | |
| Zucker |
Zubereitung
Käse in Quader oder große Würfel schneiden. Die geschälten Kiwis in dicke Scheiben schneiden und diese halbieren. Zusammen in eine passende Schüssel geben. Walnüsse (bzw. Mandeln) grob hacken. Die Sahne leicht anschlagen, mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzer Zitronensaft würzen (Zucker nach Geschmack) und mit den Nüssen (Menge nach Geschmack, es schmeckt auch fast ohne) über die Käse/Kiwi-Mischung laufen lassen. Kurz unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
c824767 
sagt:
sagt: 28.11.2010 03:28
Zottel 
sagt:
sagt: 18.08.2003 00:17
Also wenn ich K. und K. höre denke ich immer kaiserliche und königliche Monarchie... Intelligenter Kommentar, oder?
L.G. Zottel
L.G. Zottel
sierrrra 
sagt:
sagt: 18.08.2003 07:05
Hallo Zottel
Das hast Du schön erkannt ;-))))
Bis denne
sierrrra
Das hast Du schön erkannt ;-))))
Bis denne
sierrrra
jimross 
sagt:
sagt: 19.02.2004 09:53
Das Rezept klingt mir sehr lecker. Ich werde es bald probieren.
sannsu
sagt:
sagt: 28.12.2004 14:05
Ich habs probiert und muss sagen die Verbindung Kiwi´s und Käse klang etwas abenteuerlich. aber das Ergebnis hat mich überzeugt.....lecker
19.10.2008 12:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo sierrrra
Auch ich fand die Kombination Käse,Kiwi und Sahne abenteuerlich, gerade deshalb hat mich das Rezept auch gereizt. Ich muß sagen, es war ein voller Erfolg, megalecker. Allerdings muß der Salat frisch zubereitet werden und sofort gegessen werden. Am nächsten Tag schmeckt er nicht mehr, ich nehme an durch die Säure der Kiwi, die sich mit der Sahne vermischt.
lG ulkig
Auch ich fand die Kombination Käse,Kiwi und Sahne abenteuerlich, gerade deshalb hat mich das Rezept auch gereizt. Ich muß sagen, es war ein voller Erfolg, megalecker. Allerdings muß der Salat frisch zubereitet werden und sofort gegessen werden. Am nächsten Tag schmeckt er nicht mehr, ich nehme an durch die Säure der Kiwi, die sich mit der Sahne vermischt.
lG ulkig
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Mir ist da ein Fehler unterlaufen.... Es sind nur 1000 g von dem Käse
Sorry
Bis denne
sierrrra
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